Puding lumut lapis puding mentega

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Puding lumut:
  2. 2 butirTelur(sya pakai 1butir)
  3. 1 bungkusagar-agar plain tanpa warna
  4. 120 mlsantan instant
  5. 550 mlair
  6. 100 mlsari air pandan
  7. 200 grgula pasir
  8. secukupnyaVanili, sejumput garam
  9. Puding mentega:
  10. 4 butirkuning telur
  11. 1/2 kalengkrimer
  12. 4 sendok makangula pasir(kalo kemanisan bs dikurangi)
  13. 1 bungkusagar-agar plain
  14. 100 grmargarine+butter(saya pakai palmia royal)

Cara Membuat

  1. 1

    Puding lumut:

  2. 2

    Kocok lepas telur sampai berbusa

  3. 3

    Masukkan agar-agar,gula pasir, air pandan, air, kocokan telur, vanili n santan, masak hingga mendidih(jangan sering diaduk biar berlumut).
    Masukkan dalam cetakan sampai kaku, kemudian tusuk² atasnya dengan garpu

  4. 4

    Puding mentega:

  5. 5

    Lelehkan margarin, biarkan dingin

  6. 6

    Kocok kuning telur n krimer kental manis, masukkan margarin

  7. 7

    Masak agar-agar, gula pasir, air sampai mendidih, lalu matikan api.

  8. 8

    Tuang sedikit-sedikit agar-agar yg sdh dimasak tadi keadonan telur, aduk rata, kemudian, masak lagi sambil diaduk-aduk sampai mendidih.

  9. 9

    Masukkan adonan keatas agar-agar lumut td yg sudah mengeras n di tusuk-tusuk. Tunggu sampai mengeras, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Restu Putri
Restu Putri @restupusparini
pada
Lahat, SUMATERA SELATAN

Komentar

Resep Serupa