Tahu campur khas jepara

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtahu putih
  2. 1 genggamkecambah
  3. 1 genggamkacang tanah(goreng)
  4. 2 buahlontong
  5. 1 onspetis udang
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdmgula
  8. 1 sdtgaram
  9. 6 siungbawang merah (untuk taburan)
  10. Secukupnyakecap

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bawang merah lalu goreng dan tiriskan. Goreng tahu hingga berwarna kecoklatan, rebus kecambah hingga matang
    Kemudian goreng 2 siung bawang putih setelah itu ulek halus kacang tanah beserta bawang putih, tambahkan gula dan garam setelah halus merata tambahkan petis udang

  2. 2

    Ulek lagi hingga petis udang tercampur rata dan cek rasa. Setelah bumbu siap iris lontong dan tahu sesuai selera

  3. 3

    Setelah itu susun lontong, tahu dan kecambah dipiring dan siram dengan bumbu kacang sesuai selera
    Tambahkan kecap dan bawang goreng. Kemudian tahu campur siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riski Dwi
Riski Dwi @Riskid833
pada
Bondowoso, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa