Buncis Masak Kelapa

Pengen bikin ayam serundeng tp males marut kelapa sendiri 😂 jadi beli kelapa yg udah diparut. Penampilan kurang maksimal ya, lebih enak kalo kelapa diparut memanjang jd lebih keliatan 'serundeng'nya. Tapi rasa tetep enaakkkk 👍🏼

#PejuangGoldenApron2 #Beburucelemek #minggu1 #masakhariweekend #RendangKerang. Hari ini bingung mau masak apa... Pas belanja ada kerang kupas yg ukuran sedang dan kebenaran uda lama g masak rendang kerang... Ya uda deh... Langsung dibuat

Niatnya bikin Ayam Pop.. tp jadinya lbh mirip Ayam Bacem karena gorengnya kelamaan dan entah knp ayamnya jd agak berkaramel padahal ga ditambahin gula/madu.. oh mungkin krn sy ngrebusnya pakai air kelapa.. [resep di cookpad]

Pengen kerang dicabe ijo, tp nyobain pake buncis enak gak yaa, eh ternyata enak jg, aku pake kerang kulit, aku rebus sendiri, cuci berkali2, soalnya kadang berpasir pasir gtu, trus, ada binatang cikanya, jd aku periksa kerangnya satu persatu, kedengarannya agak ribet ya bun, tp aku enjoy ngerjainnya kok, soalnya masaknya pake cinta bun 😀😀Oh ya, hasil kerangnya dr 2kg kerang kulit dpt 1/2kg ya bun

Karena suami doyan kerang, tp malas kupas kupas katanya. Jd lah kerang ny d kupasin dulu dan dipikir2 bosan makan sambel2 mulu, makanya dijadiin rendang 😊

Sebernya biasa saya kasih cabe merah agar warnanya lbh bagus, tp karna anak saya sensitif sama cabe2an😊 kali ini gk saya kasih cabe biar mau makan 😂

Lagi belanja di pasar, kalo udah lihat kerang kupas, auto ingat suami dan langsung beli 😁😁.Salah satu resep andalan ku untuk olahan kerang kupas 😊#CookpadCommunity_Jakarta

Dulu Almh. Ibu sering masakin ini pakai kelapa yang agak muda, terus dikasih tau juga kalo sebelum dimasak tahu.nya dikukus atau di rebus dulu terus ditiriskan biar waktu dikukus gak keluar air dari tahunya.Terus dikasih air kelapa muda dari si kelapa tadi dikit, jadi botoknya tetep ada airnya tapi gak ada bau khas dari si tahu.Untuk rata botok ini cenderung manis gurih ya, dinikmati sama nasi anget dan sayur bening enaaaak bgt.Untuk udang bisa diganti dengan kerang dara kupas, tapi sebelumnya kerang direbus lagi sebentar yaYuk cobain 😉#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#HappyCooking#ResepWarisan

Kemarin sya beli telur puyuh tp bingung mau dimasak apa. Akhirnya masak kuah santan kuning. Tp kayanya kunyitnya kurang banyak jd warnanya agak pucat.. Oya, sedikit tips supaya tahunya gak mudah hancur, setelah tahu di cuci bersih, lalu di potong2, trus saya kukus dulu tahunya. Baru nanti di masukkan ke sayur.

Pulang kampung ke medan kemaren, ibu mau bontotin masakan kalio kerang. Tapi tiba-tiba ibu kurang sehat. Gak mungkin untuk masak. Ya udah, kerang yang sudah direbus dibawa aja dulu tanpa diolah. Sampe di singkil, baru kita olah. Masak yuuuk...

Sering kita menjumpai sayur ini di warteg , rasanya medhok , nikmat .Karena suami kurang suka jika buncis dan tahu di tumis bumbu bawang ala kadarnya . Jdlah saya mengakali dg bumbu ini yg rasanya lebih kuat.

Sayur favorit Amlh Mama