Bahan-bahan

35 menit
3-4 porsi
  1. 2 kepingmie telur
  2. 1 butirtelur
  3. 3 butirbakso
  4. 1 ikatsawi ijo
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 2-3 sdmkecap manis
  8. 50 mlair
  9. Secukupnyagaram dan merica bubuk
  10. Bumbu yang dihaluskan:
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 5 bijicabe merah boleh ganti atau campur rawit merah (sesuai selera aja)
  14. 2 bijikemiri

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    🥢 Siapkan bumbu halus.
    🥢 Cuci bersih dan potong2 bakso dan sawi ijo.

  2. 2

    🥢 Rebus mie sampai matang, jangan kelembekan.
    🥢 Tiriskan lalu bumbui dengan saos tiram, kecap asin dan kecap manis, aduk rata.

  3. 3

    🥢 Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
    🥢 Pecahkan telur di pinggirnya, buat orak arik
    🥢 Masukkan irisan bakso, aduk.

  4. 4

    🥢 Masukkan sawi dan air, aduk.
    🥢 Masukkan mie, beri merica dan garam (hati2 karena mie-nya sudah diaduk dengan saos tiram dan kecap asin).
    🥢 Aduk dan koreksi rasanya, bisa tambah kecap, kaldu bubuk bila perlu atau air bila suka yang nyemek2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
pada
Depok
Cookpad; dari sumber inspirasi sampai jadi sekolah, walaupun saya tidak bisa aktif di komunitas. Gallery ini hanya kumpulan resep simple dengan bahan seadanya sebagai pengingat dan koleksi pribadi. Semoga bisa menginspirasi juga. Terima kasih yang sudah like, cookmark dan cooksnap, salam kenal semuanya. Terima kasih Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa