Bakmi Goreng Jawa

Yulie Rahmawati
Yulie Rahmawati @cook_9739559
Yogyakarta

Sejak hamil suka banget sama yang namanya mie. Karena nggak boleh banyak-banyak makan mie instan dan mie ayam abang-abang pinggir jalan (banyak micinnya juga, kasian kakak bayi), jadi bikin mie sendiri deh.. Lebih higienis dan sehat.

Bakmi Goreng Jawa

28 orang berencana membuat resep ini

Sejak hamil suka banget sama yang namanya mie. Karena nggak boleh banyak-banyak makan mie instan dan mie ayam abang-abang pinggir jalan (banyak micinnya juga, kasian kakak bayi), jadi bikin mie sendiri deh.. Lebih higienis dan sehat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 200 grMie telor
  2. 4 butirbawang putih
  3. 2 butirkemiri
  4. 5 butirbawang merah
  5. 1 sendok makansaus tiram
  6. 2 sendokkecap manis
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyamerica bubuk
  9. Cabe rawit
  10. Seledri
  11. Daun bawang
  12. Tomat
  13. Topping:
  14. Pokcoy atau Caisim juga boleh
  15. Sosis
  16. Telur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, kemiri, garam, dan merica.

  2. 2

    Masak mie telor sampai matang (kira-kira 3 menit). Setelah matang tiriskan dan sisihkan.

  3. 3

    Rajang bawang merah, daun bawang, seledri.

  4. 4

    Panaskan wajan, beri minyak goreng sedikit. Tumis bumbu halus, bumbu yang dirajang, dan cabe rawit hingga harum. Lalu beri air sedikit.

  5. 5

    Masukkan mie telor ke dalam wajan, masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk sampai rata.

  6. 6

    Tambahkan topping yang diinginkan, sayuran, dan tomat yang sudah di iris. Aduk sampai rata dan matang.

  7. 7

    Koreksi rasa. Tambahkan garam dan merica lagi bila diperlukan. Angkat, taburi bawang goreng. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulie Rahmawati
Yulie Rahmawati @cook_9739559
pada
Yogyakarta
Part time student - part time traveler - part time and newbie cooker
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa