Opor Ayam Bumbu Simple

Laras Astuti
Laras Astuti @cook_4706541

Sempat berpikir kalo masak opor itu susah dan ribet, ternyata mudah dan simple 😆

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. 65 mlsantan (saya pakai kara yg praktis 😆)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 batangserai (memarkan)
  5. garam/royco
  6. minyak goreng untuk memasak
  7. bumbu halus :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 cmlengkuas
  11. 1 cmjahe
  12. 1 cmkunyit
  13. 3 butirkemiri
  14. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan serai dan daun salam

  2. 2

    Tambahkan 1 liter air masak hingga mendidih, lalu masukkan potongan ayam masak hingga bumbu meresap

  3. 3

    Masukkan santan aduk jangan sampai santan pecah

  4. 4

    Tambahkan garam/royco, dan tes rasa

  5. 5

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laras Astuti
Laras Astuti @cook_4706541
pada

Komentar

Resep Serupa