料理步驟
- 1
將嫩豆腐從正上方橫切一刀為兩半,再縱切每一公分厚的片狀數塊,盡量平鋪放入內鍋中。
- 2
除了蔥段之外,將其餘所有材料放入內鍋,外鍋1米杯水,按下開關。
- 3
開關跳起後試調味放鹽巴及蔥段,外鍋再放1/3米杯水,按下開關;開關跳起後燜5分鐘即可上桌。
相似食譜
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一鍋到底!電鍋料理~~家常滷肉控豆腐 一鍋到底!電鍋料理~~家常滷肉控豆腐
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家常滷五花肉(鑄鐵鍋) 家常滷五花肉(鑄鐵鍋)
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