Udang saus padang simpel

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 orang
  1. 20 ekorUdang ukuran sedang (rendam sebentar dengan jeruk nipis dan garam, cuci bersih, kupas kulit)
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahpaprika
  5. 1 buahtomat (bisa diganti tomato paste)
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1/2 sdmsaos tiram
  8. secukupnyacabai merah, cabai keriting (bisa diganti sambal bajak botol 1 1/2 sdm)
  9. secukupnyaDaun bawang
  10. secukupnyaGaram dan lada
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bawang bombay, lalu masukkan tomat, tumis sampai tomat hancur dan harum

  2. 2

    Masukkan bawang putih, tumis bersama cabai

  3. 3

    Masukkan udang dan paprika, tumis sampai semua udang kena bumbu

  4. 4

    Masukkan garam, lada, kecap manis dan saus tiram, cek rasa, tambahkan air sedikit (jangan terlalu berkuah)

  5. 5

    Taburkan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Soca Prasetyo
Soca Prasetyo @socaso_so
pada
Wakayama, Japan

Komentar

Resep Serupa