Udang Saus Padang simpel

Dapur Senia
Dapur Senia @Seaniacahya
Bandung

Oleh Ean's

Udang Saus Padang simpel

22 orang berencana membuat resep ini

Oleh Ean's

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 500 grudang besar
  2. 1 bkssaori saus tiram
  3. 2 sendok makansaos sambal
  4. Jeruk nipis
  5. secukupnyaAir
  6. Penyedap rasa : gula,garam kaldu bubuk
  7. 2 batangdaun bawang
  8. Bumbu pelengkap :
  9. 3daun jeruk, 2 daun salam, 1 batang sereh dan lengkuas 1 cm
  10. 1 buahbawang bombai iris tipis
  11. Bumbu halus :
  12. 4 buahbawang merah
  13. 4 buahbawang putih
  14. 2 cmkunyit
  15. 1 cmjahe
  16. 10 buahcabe merah
  17. 5 buahcabe rawit
  18. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kulit dan kepala udang lalu cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis 15 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu (cabe,bawang,jahe,kunyit,tomat)

  3. 3

    Panaskan minyak goreng tumis bawang bombai dan bumbu halus,daun salam,jeruk,sereh dan lengkuas hingga harum

  4. 4

    Masukan udang, tambahkan saos tiram,saus sambal,gula garam,kaldu bubuk dan air

  5. 5

    Koreksi rasa dan masak hingga matang terakhir masukan daun bawang

  6. 6

    Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Senia
Dapur Senia @Seaniacahya
pada
Bandung
seorang istri dengan 2 orang putri cantik yg sedang belajar masak😁😍..happy cooking momy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa