Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente más pequeño disolver la levadura en la leche tibia (no demasiado caliente ni demasiado fría). Agregar el azúcar y mezclar hasta que se disuelva, agregar la harina 0000 y mezclar hasta obtener una mezcla, Cubrir y dejar reposar en un lugar cálido, durante 10-15 minutos.
- 2
En un bol colocar la harina tamizada, huevo y azúcar.
- 3
Agregar una pizca de sal, aceite, coco rallado, y el fermento previamente preparado.
- 4
Integrar e incorporar de a poco la leche tibia.
- 5
Con ayuda de un poco de harina amasar hasta formar un bollo y dejar descansar hasta que duplique su tamaño.
- 6
Cortar en 2 mitades, de la dos mitades cortar 3 bollitos y estirar y darle forma de trenza, dejar descansar hasta que duplique su tamaño.
- 7
Una vez duplicados, pintar con un huevo batido y hornear en un horno precalentado aproximadamente 30 minutos o hasta que estén dorados.
- 8
Pintar con almíbar y espolvorear con Coco rallado 🤍.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela 🌸 le encantará ver cómo quedó.
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