Tongkol bumbu Sarden

Nindy Berliana
Nindy Berliana @nindyberliana
Sidoarjo

Kemarin minta dibeliin tongkol krn pengen makan sarden tapi gamau beli yg kalengan, plus hari ini ada 2 ponakan dititipin kerumah. Jadi lah masakan yg cepet dan simpel krn anak-anak kecil ngeribetin tantenya yg lagi masak ini😅😂

Tongkol bumbu Sarden

Kemarin minta dibeliin tongkol krn pengen makan sarden tapi gamau beli yg kalengan, plus hari ini ada 2 ponakan dititipin kerumah. Jadi lah masakan yg cepet dan simpel krn anak-anak kecil ngeribetin tantenya yg lagi masak ini😅😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 ekortongkol ukuran sedang (potong sesuai selera)
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 buahcabai merah besar
  5. 2 buahtomat
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaos tomat
  9. secukupnyadaun jeruk purut
  10. secukupnyagula, garam, lada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tongkol setengah matang, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat lalu tumis menggunakan sedikit minyak. Tambahkan kecap, saos tomat, lengkuas dan daun jeruk purut. Tambahkan gula, garam, lada.. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan ikan tongkol lalu masak hingga menyusut.

  4. 4

    Siap disajikan untuk makan siang👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindy Berliana
Nindy Berliana @nindyberliana
pada
Sidoarjo
Anak baru dalam dunia perdapuran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa