Ongol - Ongol Labu Kuning

7 orang berencana membuat resep ini

Ongol2 jajan pasar legend kesukaan simbok, manis, gurih, kenyol2..

#Semangcook_JajananPasar
#GAS2025
#JajananPasar25
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
16 potong
  1. Bahan
  2. 200 grlabu kukus
  3. 200 grtapioka
  4. 150 grgula pasir
  5. 400 mlsantan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Taburan
  8. 150 grkelapa parut
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan
    🥥campur kelapa parut & garam
    🥥aduk rata lalu kukus 10 menit
    🥥matang sisihkan

  2. 2

    🥥bagi santan jadi 2 (sebagian untuk memblender labu, sebagian untuk melarutkan tapioka

    🥥Blender labu kukus, gula, garam dengan santan

  3. 3

    🥥Campur tapioka dengan santan
    🥥aduk hingga halus rata
    🥥 masukan adonan labu - aduk

  4. 4

    Panaskan kukusan, siapkan loyang uk 20 x 20 x 10cm, olesi dengan minyak atau alasi dengan baking paper

    Tuang adonan, kukus kurang lebih 45 menit

  5. 5

    🥥Setelah dingin potong - potong, 🥥gulingkan ke parutan kelapa
    🥥siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristin Setiawati
Kristin Setiawati @kristin_s
pada
Ungaran, Jawa Tengah, Indonesia
Catatan & dokumentasi masak👩‍🍳semoga bermanfaat 🧡IG : @kristin_setiahttps://www.instagram.com/kristin_setia?igsh=MWFudGNtc2w1aWp2NA%3D%3D&utm_source=qryoutube : kristin_setiahttps://youtube.com/@kristin_setia?si=1hTroeFp84ioiHtq
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa