Samba lado hijau

Melsy Mulyasari
Melsy Mulyasari @cook_14406399
Kota Batam, Kepulauan Riau

29.11.2024

Banyak cara membuat samba lado hijau.. bisa dengan direbus atau digoreng terlebih dahulu baru di giling biasanya lebih memudahkan karena cabe dan bawang sudah lunak, dan ada juga di giling langsung cabe dan bawang lalu kemudian baru ditumis.. tergantung selera. Saya lebih suka cara ke 3 karena samba lado terasa lebih segar warnanya juga masih hijau terang. Selera saja yaa moms..

#DiulekMakinEnak
#CookpadCommunity_Batam

Samba lado hijau

29.11.2024

Banyak cara membuat samba lado hijau.. bisa dengan direbus atau digoreng terlebih dahulu baru di giling biasanya lebih memudahkan karena cabe dan bawang sudah lunak, dan ada juga di giling langsung cabe dan bawang lalu kemudian baru ditumis.. tergantung selera. Saya lebih suka cara ke 3 karena samba lado terasa lebih segar warnanya juga masih hijau terang. Selera saja yaa moms..

#DiulekMakinEnak
#CookpadCommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 200 grCabe hijau keriting
  2. 6 bhBawang merah
  3. 1/2Jeruk nipis
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. Garam
  6. Penyedap
  7. Teri goreng kering (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan cabe hijau, bawang merah, 1/2 jeruk nipis. peras jeruk ke atas cabe yang akan di uleg agar warna cabe tetap hijau dan rasa yang segar.

  2. 2

    Beri garam sesuai selera. Lalu uleg kasar.

  3. 3

    Tumis sampai cabe dan bawang terlihat layu. Tambahkan penyedap lalu cek rasa

  4. 4

    Taburkan teri goreng (optional) sambal lado hijau siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melsy Mulyasari
Melsy Mulyasari @cook_14406399
pada
Kota Batam, Kepulauan Riau

Resep Serupa