Sambel tongkol asap

5 orang berencana membuat resep ini
paon_made
paon_made @anesta88
Jateng

Sambel ini kering, pedas gurih beraroma smooky. Buatnya simpel banget dan praktis.... gara gara gatot bikin sambel tomat karena pakai stevia kebanyakan berakhir tongkol asapnya diolah begini. Dan ternyata enakkkk ...recook ya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongtongkol asap
  2. 15 bhcabe kecil
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 blokterasi abc
  6. SedikitGaram
  7. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar yongkol asapnya setelah dingin baru disuir

  2. 2

    Chopper semua bumbu lalu tumis hingga mulai kecoklatan

  3. 3

    Masukkan suiran tongkol asap, gunakan api kecil tambahkan garam dan kaldu (tongkol asap biasanya sudah berasa garamnya jadi hati2 nambah garam dan kaldunya)

  4. 4

    Setelah semua tercampur, taburin dengan bawang goreng ( jadi ini sambel inspirasinya dari sambel embe bali, tapi kalau malas gini aja enak, bisa ditambah daun jeruk pas numisnya atau diakhir kalau mau ada sensasi seger bisa tambahin perasan jeruk limau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

paon_made
paon_made @anesta88
pada
Jateng
silakan follow ig untuk updated @paon_made
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya