Sambel tongkol asap suwir

Ulya Khansa
Ulya Khansa @Novifatmawati

Huja-huja sarapan dengan sambel dan nasi hangat hmm yummy

Sambel tongkol asap suwir

13 orang berencana membuat resep ini

Huja-huja sarapan dengan sambel dan nasi hangat hmm yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 org
  1. 2 ekortongkol asap
  2. 20 buahcabe merah tampar
  3. 10 cabe rawit
  4. 5 bawang putih(kecil)
  5. 7 bawang merah
  6. 1 bungkus bumbu marinasi desaku
  7. 1 sdm saori
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 1 sdt penyedap jamur
  10. 1 ruas jahe
  11. 2 daun jeruk
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 2 lbr daun salam
  14. 1 buah serai
  15. secukupnyaGula Jawa
  16. secukupyaGaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Suwir-suwir ikan tongkol asap kasar

  2. 2

    Cooper cabe dan duo bawang. Lanjut tumis sampai setengah matang, tambah air 100 ml, masukkan daun salam,sereh,daun jeruk, Laos dan tambah lada,gula,garam,saori,penyedap

  3. 3

    Setelah rasa pas,tambahkan 1 santan kara. Lanjut aduk kembali, aduk-aduk lanjut masukkan suwiran ikan. Aduk sampai kering(airnya habis)

  4. 4

    Angkat dan siap disajikan. Pasangkan dengan sayur asem, atau sayur kuah bening lainnya. Hmmm yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulya Khansa
Ulya Khansa @Novifatmawati
pada

Komentar

Resep Serupa