Budín chocolatoso de maicena y nueces (apto celíacos)

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Una deliciosa receta que se desarma en la boca, una masa súper delicada la de éste buín que es apto celíacos pero puede disfrutar toda la familia. Como siempre digo controlar que los ingredientes sean aptos , libre de Tacc.

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Ingredientes

  1. 150 gmanteca o mantequilla
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1y 1/2 taza de almidón de maíz (maicena)
  4. 3 cdas.cacao amargo (de buena calidad)
  5. 1/2 tazanueces picadas
  6. 1cdta. de polvo para hornear
  7. 3huevos
  8. 1cdta. de esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un bol batir la manteca pomada (es decir a temperatura ambiente) con azúcar hasta formar una crema blanquecina.

  2. 2

    Luego agregar de a una a la vez, batiendo bien después de cada incorporación. Agregar la esencia de vainilla, mezclar.

  3. 3

    En otro bol tamizar la maicena con el cacao y el polvo de hornear e ir incorporando de a poco al batido anterios con movimientos suves, envoventes, por último agregar las nueces picadas.

  4. 4

    Verter la mezcla en el molde enmantecado y encacaoado (es decir espolvoreado con cacao). Llevar a horno precalentado a 170° por 40 a 45 minutos. Comprobar si está cocido introduciendo un palillo o cuchillo, si sale seco listo está.

  5. 5

    Espolvorear con azúcar impalpable y a desfrutar ésta delicia !!

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graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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