مواد لازم

  1. 3 پیمانهبرنج
  2. 1 پیمانهماش
  3. 6 عددهویج
  4. 1 عددسیب زمینی
  5. 50 گرمکره
  6. 1 قاشق غذاخوریشکر
  7. آب و نمک و روغن به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    هویج ها رو خلالی خرد کرده یا رنده درشت میزنیم و به همراه ۵۰ گرم کره و یک قاشق غذاخوری شکر داخل تابه ریخته و با حرارت ملایم تفت میدیم تا زمانی که نرم بشه.

    ماش‌ها رو شسته و با مقداری آب میذاریم تا بپزه، له نشن فقط در حد اینکه مغز پخت بشن.

  2. 2

    تو یه قابلمه آب میریزیم، وقتی آب جوش آمد برنج و نمک رو بهش اضافه و در آخر که برنج رو میخواستیم آبکش کنیم ماش‌های پخته شده رو اضافه و کمی هم می‌زنیم.

  3. 3

    بعد برنج و ماش رو آبکش میکنیم، کف دیگ رو ته دیگ سیب زمینی میذاریم.

    برنج و ماش و هویج‌ها رو لایه به لایه داخل دیگ میریزیم مقداری آب و روغن اضافه کرده و دم کنی گذاشته و حدود ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت میذاریم تا دم بکشه و آماده بشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
علی
علی @ali_moodi
در

نظرات (23)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
Very Nice👌👌👌
Hi,
If you like my recipes please follow me 👍

دستورهای مشابه