ماش پلو به سبک بنده

پلوی خوشمزه و مقوی که بدون گوشت هم طبخ میشه و در این صورت گزینه خوبی برای گیاهخواران محسوب میشه⚘
#سرآشپز_طلایی
ماش پلو به سبک بنده
پلوی خوشمزه و مقوی که بدون گوشت هم طبخ میشه و در این صورت گزینه خوبی برای گیاهخواران محسوب میشه⚘
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
برنج بصورت کته و با یک لیوان آب اضافه رو شعله گذاشتم،نمک و روغن هم اضافه کردم،بعد ماش رو که از شب قبل خیس کرده بودم با مقدار کمی آب گذاشتم بپزه و بهش نمک هم زدم کمی که جوشید کف روشو گرفتم و با شعله کم گذاشتم بپزه،ماش در مقایسه با سایر حبوبات خیلی زود میپزه،بعد که پخت با آب گرم یه اب روش گرفتم که باقی کف یا پوست های جدا شده رو بگیرم،بعد که آب برنج کشیده شد روی برنج بریزید،و اگه پختش کامل انجام شده میتونید بعد از پخت برنج با برنج مخلوط کنید،کاری که من انجام دادم
- 2
- 3
گوشت رو با پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و قلقلی درست کنید و با کمی روغن سرخ کنید بعد که اطراف گوشت سرخ شد در ظرف رو ببندید تا آب بندازه و مغز پخت بشه،حرارت باید خیلی کم باشه،سیب زمینی و هویج رو ریز خلال کنید و بشورید و خشک کنید و سرخ کنید،و کنار بزارید کشمش نیم ساعت تو اب گذاشتم نرم بشه بعد من وقتی گوشت پخت ریختم کنار گوشت و یه تفت دادم
- 4
بعد بخشی از برنج رو با ماش مخلوط و بخشی رو با زعفرون مخلوط کردم و تمام مواد رو کنار هم توی دیس کشیدم و تماام امیدوارم شما هم بپسندید و نوش جان⚘
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
هویج پلو به سبک بنده😉
تا قبل از یازده خرداد ۹۹ به این غذا هویج پلو میگفتم ولی بعد از پیام دوست عزیزم خانوم زهرا باقری متوجه شدم با تغییراتی که من توی هویج پلو دادم اگه زرشک رو حذف کنم شبیه غذایی معروف در کشور افغانستان میشه به نام قابلی پلو یا کابلی پلو که بسیار پرطرفداره و هم با گوشت گوسفند وهم مرغ در ست میشه ،از ایشون تشکر میکنم که این مطلب رو مطرح کردن🙏🏻اکثرا کشمش رو خیلی ها به هویج پلو اضافه نمیکنن و به هویج شکر میزنن من شکر نمیزنم و به جاش کشمش رو اضافه کردم که طعم پلو رو ملس و دلچسب میکنه که هرچی میل کنید سیر نمیشید دیگه چقدر تعریف کنم تا دست به کار بشید و درست کنید 🤪پلوی شلوغ و وقت گیر اما خوش طعم که می ارزه برای درست کردنش وقت بذارید پیشنهاد میکنم شماهم اگه تا حالا امتحان نکردید این رسپی شلوغ ولی خوشمزه رو درست کنید،یه مقدار وقت گیره ولی مزه ی بی نظیری داره،توصیه میکنم زودتر دست به کار بشید که مثه من برای دیزاین وقت کم نیارید😅، خود پلو به تنهایی خوشمزه اس به نظر من بودن و نبودن گوشت تاثیر خاصی نداره اگه دوست داشتید میتونید بدون گوشت هم درست کنید قابل توجه گیاه خواران و کسانی که منع مصرف گوشت دارن⚘#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
ماش پلو
با گوشت چرخ کرده و کشمشماش با این که خواص فراوانی داره و بسیار زودتر از سایر حبوبات پخته میشه اما خیلی پرطرفدار نیست پیشنهاد میکنم این پلو رو درست کنید و بیشتر از ماش در برنامه غذایی تون استفاده کنید.⚘#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان Mahnoosh -
-
خورشت شش انداز گیلانی
یکی دیگه از خورشت های خوشمزه و ترش شمال کشور که البته در شیراز و زنجان هم پخته میشه ولی مقداری با نوع شمالی متفاوته،این خورشت بدون گوشت پخته میشه و برای گیاهخواران عزیز یه گزینه ی مناسب و مقوی بحساب میاد، اگه تصمیم گرفتید این خورشت رو بپزید برای این که خوشمزه تر بشه حتما از آب مرغ براش استفاده کنید،و بادمجون ها رو هم طلایی سرخ کنید نه سفید بمونه و نه سیاه بشه،بریم بدرستیم😊⚘#سراشپز_طلایی#ایرانگردی Mahnoosh -
سالاد پاستا به سبک بنده(2)
یه شام ساده و سبک و کامل که تمام گروهای مواد غذایی درش گنجانده شده،برای گیاهخواران و کسانی که رژیم دارن و یا تمایل دارن یه وعده بدون گوشت داشته باشن گزینه مناسبیه⚘#سالاد_پاستا#سالاد_ماکارونی#غذای_بدون_گوشت#غذای_ساده#غذای_سریع#غذای_رژیمی Mahnoosh -
ساطوری پلو
ساطوری پلو یکی از غذاهای محلی خراسان هست که با گوشت چرخکرده گوسفندی طبخ میشه ولی با گوشت چرخکره مرغ هم خوشمزه ست تجربه خوبی بود.#ساطوری_پلو#ساطوری_پلو_با_گوشت_مرغ saeedi🙍 -
عدس پلو با گردو
سلام دوستان مهربونم😊 اینم یه دستور خوشمزه و متفاوت برای عدس پلو که بدون گوشتِ و با گردو و رب انار طبخ میشه،برای دوستان وگان و یا کسانی که منع مصرف گوشت دارن گزینه ی خوبیه👌ممنون از میشان عزیز برای دستورخوبشون🌹🙏❤#سرآشپز_طلایی#عدس_پلو#ابتکار Mahnoosh -
-
باقالی پلو با گوشت قلقلی
گوشت چرخ کرده چون خیلی زود آماده میشه برای زمان هایی که وقت نداریم خیلی گزینه ی خوبیه و میتونیم برای تنوع با پلو های مختلف و یا بصورت خوراک و همچنین در خورشت ها ازش استفاده کنیم و منم با باقالی پلو تست کردم و خوشمان آمد😉⚘ Mahnoosh -
کتلت ماش
#کتلت_ماش#آشپزی_ایرانیکتلت ماش یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانیه که به صورت ساده گیاهی و یا با گوشت درست میشه Roya -
ساطری پلو خراسان
ساطری پلو؛ یک پلوی خوشمزه با هویج و گوشت چرخکرده و از غذاهای محلی استان خراسان است .حتما یک بار درست کنید ، و از عطر و طعم بی نظیر این پلوی خوشمزه ، لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#ساطری_پلو_خراسان#ساطری_پلو#پلو_مخلوط#هویج#پلو میس معصوم -
آلبالو پلو
یه پلوی خیلی خوشمزه و خوش رنگ و رو با مزه ی متفاوت و از پلو های دیگه به نظرم درست کردنش راحت تره⚘#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
پلو بخارا
#سرآشپز_طلایی #ایرانگردی #سفر_سوم پلو بخارا یک پلوی ازبکی هست که در شمال ایران از جمله خراسان و گلستان هم طبخ میشود Mahdis -
کشمش پلو
تشکر میکنم از جناب پپرونی برای رسپی خوبشون🙏🏻🙏🏻⚘⚘فقط برنج رو من به سبک خودم کته با ته دیگ گذاشتم،من این غذارو قبلا زیاد درست کرده بودم،ولی بدون رب انار و زیره،این دفه با این رسپی امتحان کردم و خیلی خوب بود👌فقط یه نکته برای این که رب انار رنگ برنج تون رو نازیبا نکنه زعفرون رو غلیظ دم کنید،پیشنهاد میکنم برای ارتقا هنرآشپزی تون ترکیبات جدید رو امتحان کنید من که از رسپی های متنوع و جدید استقبال میکنم و آشپزی برام یه سرگرمی لذت بخشه،پیشنهاد میکنم شما هم این رسپی خوشمزه و ترش و شیرین رو امتحان کنید⚘#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
پلو بخارا
پلوی بخارا غذای معروف کشور ازبکستان است اما در مناطق شمالی ایران و سایر استانها هم طبخ میشود.#سرآشپز_طلایی Fateme -
عدس پلو
عدس پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که به دو صورت ساده و مجلسی طبخ می شود. این غذای خوشمزه علاوه بر اینکه یک غذای خانگی است مانند غذاهایی مثل خورش قیمه به عنوان نذری هم در مراسم های مذهبی پخش می شود. Lida -
ماش پلو
این غذای خوشمزه و راحت می تونه یه گزینه برای سیزده به در باشه. انشاالله که سیزده همه دوستانم همراه با شادی و خوشی باشه.# سیزده_ به_در# طبیعت#ماش_پلو موسوی -
قلقلی پلو (مرصع پلو با گوشت قلقلی)
یکی از پلوهای مخلوط و خوشمزههمراه با زعفران ، زرشک ، کشمش ، خلال بادام ، خلال پسته ، هویج و ...😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍من عاشق این قاطی پلوهای ایرانی هستمچه با گوشت یا مرغ ، چه بدون گوشت#سرآشپز_طلایی#مرصع_پلو#گوشت_قلقلی مستر پپرونی -
ماش پلو
ماش پلو روشهای مختلفی داره،با گوشت چرخ کرده، قلقلی ،مرغ و بدون مرغ و گوشت درست میشه.این روش منه fateme pmn -
گوجه پلو
سلام به همه دوستان کوکپدی ام ♥️امیدوارم همگی خوش و خرم باشید ⚘⚘⚘این پلوی خوشمزه برای زمانی که میخواین غذای بدون گوشت درست کنید عالیه. پری -
ماش پلو با گوشت ریش ریش بوقلمون
ماش تو حبوبات ها مظلوم واقع شده و کمتر استفاده میشه در صورتی که چند سال پیش غذای اعیانی محسوب میشد از نظر خواص هم از همه حبوبات ها مغذی تره و یه غذای اصیل ایرانیه.#سرآشپز_طلایی#ماش_پلو saeedi🙍 -
پلو ماش با مرغ
سرسخت باش تا در بلندترين طاقچه دلها جای بگيری ! وگرنه آسان كه باشی فرشِ زير پای آدمهای نامهربان میشوی تا به راحتی از روی تمام خوبیهايت گذر كنند ....⚘#پلو_ماش#ماش_پلو#ماش_پلو_بامرغ_ریش#شام_رمضانSomi Bano
-
-
کته عدس پلو با چرخ کرده
به نظر من پلو های مخلوط وقتی کته گذاشته بشن عطر و طعمشون خیلی بهتر میشه😋وقتی قلق اش دستتون بیاد برنج تون مثه روش آبکش دون در میاد👍و هرمدل ته دیگ رو هم که دوس داشته باشید میتونید بزارید،برای چالش ابتکار هم پیاز داشتیم ولی فک کردم مثلا نداریم😜به جای پیاز داغ سیب زمینی و هویج رو رنده درشت زدم و سرخ کردم و با کشمش مخلوط کردم😉⚘#سرآشپز_طلایی#ابتکار Mahnoosh -
ساطری پلوی مشهدی
از غذاهای محلی استان خراسان که خیلی خوشمزه و خوش خوراکه اگه طعم هویج پلو رو دوست دارید این غذا رو هم حتما می پسندین،به نظر من که خیلی خوشمزه بود و پیشنهاد میکنم درست کنید و مطمئن باشید عااشقش میشید⚘#ایرانگردی#سفر_سوم#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
رشته پلو با قیسی اردبیلی
#سرآشپز_طلاییپلوی محشر و خوش طعم اردبیلی که اکثرا تو زمستون طبخ میشه. نوع دیگر این پلو در آذربایجان های شرقی و غربی با کمی تغییرات طبخ میشه. Fateme -
عدس پلو ساده
برای این روزها که مشغول خانه تکانی هستیم گزینه ی خوبی برای خانم های خونه هست هم خوشمزه س هم زود آماده میشه و بی دردسره.#سرآشپز_طلایی#عدس_پلو مامان محمدجواد -
ماش پلو با گوشت قلقلی
یه غذای خوشمزه با طبع گرمغذای مقوی و راحت#ماش_پلو #غذای_راحت #غذای_مقوی مستر پپرونی -
قابلی پلو
یه غذای خوشمزه که توی افغانستان و ازبکستان هم پخته میشهاسامی مختلفی داره مثل کابلی پلو ، پلو ازبکی و ...تفاوت های کوچیکی هم در انواع اون وجود دارهضمناً با انواع گوشت هم پخته میشه#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی مستر پپرونی -
شوربا (آش ماش)
گاهی کودک باشجدی بودن را فراموش کن...کودکان آرامش بیشتری دارند.بزرگتر که میشوی زیباتر سخن میگوییولی احساس و طراوتت را از دست میدهی!کودک بودن کوچک بودن نیستلذت بردن از داشته هاست ❤🌹سلام مهربونا شب خوش🌹شوربا آشی سالم ، مقوی و خوشمزه که میتونه جایگزین کامل ی وعده غذایی برای شما باشه👌😍😋گوشت چرخ کرده و سبزی آش موجود در اون میتونه نیاز پروتئینی و ویتامینی بدن رو مخصوصا در زمان بیماری و سرماخوردگی تامین کنه و بدلیل لعابی هم که برنج در اون ایجاد میکنه غذای مناسبی برای کودکان محسوب میشه... یادمه هر وقت کوچیک بودیم و مریض میشدیم مامانم این آش خوشمزه رو برامون درست میکرد الانم که ی کم حال ندار بودم به یاد اون روزا این آش خوشمزه رو طبق رسپی خواهر عزیزم مریم جون درست کردم امیدوارم شما هم از این رسپی خوشمزه خوشتون بیاد ❤ شب آرومی در کنار عزیزاتون داشته باشید ⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#آش_شوربا Mozhgan Azhir
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (66)