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Ingredientes

  1. 100 grmargarina
  2. 2huevos
  3. 1 vasoazúcar
  4. 400 grharina leudante
  5. para el relleno
  6. 2huevo
  7. 4charadas de azúcar
  8. 400de ricota

Paso a paso

  1. 1

    Masa:poner en un bol la margarina con los dos huevos el vaso de azúcar y la harina amasar bien no tiene que quedar una masa seca

  2. 2

    El rellenó: batir las 2 claras hasta punto nieve. Agregar las 4 cucharadas de azúcar y las dos claras y los 400 gr de ricota mezclar todo junto.

  3. 3

    Separar la masa en dos tiene que quedar un pedazo más grande que la otra.

  4. 4

    Estirar la masa más grande y poner en un molde para horno número 26 colocar el relleno y con el pedazo de masa que nos queda estirar y hacer la tapa de la tarta llevar al horno al mínimo durante media hora.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Nara Albornoz ;)
Nara Albornoz ;) @cook_7571415
Buenos Aires Campana
tengo 15 años y soy peluquera profesional pero amoooo la cocina y quiero estudia gastronomía :) ;)
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