Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasangati ampela
  2. 2daun salam
  3. 1daun sereh (geprek)
  4. 1 bijiasem jawa
  5. 3/4gula merah
  6. 1 1/2 gelas air
  7. Secukupnyaminyak
  8. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  9. Bumbu halus:
  10. 3bawang merah
  11. 1bawang putih
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah d cuci bersih ati ampela saya goreng dl setengah matang supaya atinya tidak hancur saat d masak, tiriskan

  2. 2

    Panaskan 4 sdm minyak, oseng bumbu halus hingga wangi

  3. 3

    Masukan daun salam dan sereh. Tambahkan air masukan asem jawa, gula merah, bumbui. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukan ati ampela. Biarkan matang dan bumbu mengental

  5. 5

    And ready to serve 🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nirastorytummy
Nirastorytummy @nirastorytummy
pada
Bandung🔄Jakartabarat
Everyday is learning 🍳Savoury Addictالله Trying to be useful person becauseResep lainnya saya share di Youtobe channel 🎬 Nirastorytummy idig @niranugrahaniWith food we could travel the world 🌍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa