Semur Bola Ayam

Arum Sekar
Arum Sekar @arumsekarr

Semenjak merantau, selalu kangen masakan ibu. Akhirnya saya memutuskan untuk share resep versi ibu di platform ini agar tidak lupa hehe. Enjoyy!!✨

Semur Bola Ayam

10 orang berencana membuat resep ini

Semenjak merantau, selalu kangen masakan ibu. Akhirnya saya memutuskan untuk share resep versi ibu di platform ini agar tidak lupa hehe. Enjoyy!!✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bola Ayam
  2. 250 grAyam fillet (Paha)
  3. 1 siungbawang putih (haluskan)
  4. 1 siungbawang merah (haluskan)
  5. 1 butirtelur
  6. Secukupnyapala bubuk, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk
  7. Bumbu Halus
  8. 8 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 2 buahkemiri
  11. 1 ruasjahe
  12. 1/2 butirpala
  13. Secukupnyamerica bubuk
  14. Bahan pelengkap
  15. 2 lembardaun salam
  16. 1/2 butirpala (digeprek)
  17. 1 buahtomat
  18. 1 buahkentang (goreng sebentar)
  19. Secukupnyakaldu bubuk, gula, dan garam
  20. Secukupnyakecap
  21. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan telur dan beri seasoning (garam,merica, pala, kaldu bubuk) secukupnya

  2. 2

    Didihkan air, lalu rebus adonan bola ayam hingga mengambang. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum

  4. 4

    Tambahkan potangan tomat, pala dan daun salam, lalu tumis hingga tomat layu

  5. 5

    Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisi bola ayam tadi

  6. 6

    Tambahkan kentang lalu beri kaldu bubuk, garam, gula dan kecap secukupnya. Koreksi rasa

  7. 7

    Tambahkan bawang goreng dan siap disajikaann✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arum Sekar
Arum Sekar @arumsekarr
pada
Anak kos yang ingin hidup sehat dengan memasak sendiri✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa