Мандариновий конфітюр
Інструкція з приготування
- 1
Мандарини ретельно помила з содою. НЕ ЧИСТИЛА! Помістила у каструлю, залила водою і проварила, після закипання, 30 хв.
- 2
Воду злила, а мандарини пробила блендером до однорідності.
- 3
В мандаринову масу додала цукор, з розрахунку 1*3 (на три частини мандаринової маси, одну частину цукру). Тут можна імпровізувати, пробуйте і додавайте цукру за власним смаком.
Перемішала і відправила на повільний вогонь додавши до маси спеції.
Так проварила 15-20хв.
- 4
За 3-4 хв. до завершення процесу додала лимонний сік і ром.
З готового джему видалила спеції, що вже віддали свої смаки. Гарячий конфітюр розлила по стерильних баночках, щільно закрила кришками і перевернула до гори дном. Лишила до повного охолодження.
- 5
Такий конфітюр смакуватиме до сирів, м'яса птиці і навіть до різдвяних пампухів.
- 6
СМАЧНОГО!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Медовий пиріг Медовий пиріг
Позавчора пекла це чудо. Хто любить солоденьке, цей рецепт саме той. Спеції з медом дають таку гармонію в роті, що рука сама тягнеться за ще одним куском.
-
-
Печиво "Мадлен" глазуроване шоколадом Печиво "Мадлен" глазуроване шоколадом
#ювелірнакондитерська #печиво #мадлен #madeleine #cookpad_ua
-
Ромова баба Ромова баба
#ювелірнакондитерська #випічка #cookpad_ua #новорічнийстілРецепт розраховано на форму діаметром 23 см. по широкому краю. -
-
Бабагануш. (Арабська кухня) Бабагануш. (Арабська кухня)
#ювелірнакондитерська #ігри #закуска #баклажани #cookpad_ua -
Печиво "Весняні їжачки" Печиво "Весняні їжачки"
#ювелірнакондитерська #весна #печиво #cookpad_uaІдею було знайдено на просторах інтернету.Начинку можна зробити будь-яку: лимонну, горіхову, ягідну, сирну....Експериментуйте і насолоджуйтеся!😋 -
Сирники з яблуками Сирники з яблуками
Ніжні, соковиті, запашні! Спробуйте, не пожалкуєте 😋 #ювелірнакондитерська #сирники #cookpad_ua -
Мандариновий кекс Мандариновий кекс
Люблю зиму...Правда вона не така як раніше, але все одно. Пам'ятаю як ми на зимових канікулах залишалися в бабусі. Які були гарні часи. Це зараз дітям крім гаджетів нічого не потрібно, а ми зимою в хатах не сиділи. Цілими днями каталися на санчатах та ковзанах. Ліпили снігових баб та робили годівниці птахам...Гарні були часи, але все міняється, тому і нас взимку нікуди не витягнеш, днями перед телевізором проводимо час. Сьогодні в мене смачний кекс, якій прийде до душі кожному. #ігри -
Лимонно-мандаринове печиво з родзинками Лимонно-мандаринове печиво з родзинками
#преміявипічка #печиво
IvLak -
Грог з корицею, мускатним горіхом і червоним вином Грог з корицею, мускатним горіхом і червоним вином
#дочаюДякую за натхнення @Ella_1966Не зовсім до чаю, а чай з алкоголем і спеціями, сказати, що мені сподобалося це нічого не сказати.А ще чудово допомагає на початку застуди, гарно зігріває.
Більше рецептів
Коментарі