Добре помиту та почищену від луски форель висушити паперовими рушничками, натерти спеціями, оливковою олією (1 ст. л.) та соком лимона (1/2 лимона) з обох сторін

Викласти по одному стейку на окремі шматки фольги і завернути її човником, як на фото, залишити маринуватися так, поки приготуємо овочі

Овочі почистити, помити та порізати на невеликі кубики, заправити спеціями і 1 ст. л. оливкової олії

Гарно перемішати все і акуратно викласти у вільний простір на фользі. Нарізати 2 кружальця лимона і поставити на рибу

Поставити в духову шафу розігріту до 180 ° приблизно на 1 год. (Дивіться по готовності овочів) Готову страву можна прикрасити зеленню перед подачею. Це дуже смачно і ситно! Смачного! 😋😋😋