Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam
  2. 1 batangsereh
  3. 2 lembardaun salam
  4. 700 mlair
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. Secukupnyagula merah
  7. Secukupnyagaram
  8. Bumbu ulek kasar
  9. 7 bijibawang merah
  10. 4 bijibawang putih
  11. 2 bijikemiri
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 ruaskencur
  16. 1/5 bijipala
  17. 1/2 sdmketumbar
  18. 1/2 sdtlada
  19. 10 bijicabe rawit merah & hijau
  20. 5 bijicabe keriting merah
  21. 2 bijicabe merah besar
  22. 1/4 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Blender kasar bumbu lalu tumis, kemudian masukkan sereh, daun salam, tumis hingga bumbu matang.

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk rata tumis hingga berubah warna.

  3. 3

    Kemudian masukkan air, gula, garam & penyedap rasa.

  4. 4

    Masak hingga bumbu meresap, ayam empuk dan air menyusut. Koreksi rasa dan matikan api.

  5. 5

    Nyat nyat ayam siap untuk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Rahmatillah
Annisa Rahmatillah @Annisa_2304
pada
Peringin Selatan, Balangan, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa