Kue Ketan Salak Pandan

Keina Lya
Keina Lya @LyaKeina

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat kue ketan salak pandan.
Bikinnya cukup mudah yaitu cukup diaduk-aduk saja & dikukus.
Cocok buat camilan dirumah, untuk suguhan acara, untuk isian snack box ataupun untuk ide jualan.

Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Kue Ketan Salak Pandan

6 orang berencana membuat resep ini

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat kue ketan salak pandan.
Bikinnya cukup mudah yaitu cukup diaduk-aduk saja & dikukus.
Cocok buat camilan dirumah, untuk suguhan acara, untuk isian snack box ataupun untuk ide jualan.

Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🧁 Bahan ketan :
  2. 500 gberas ketan
  3. 300 mlsantan
  4. 7 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtpasta pandan
  7. 1 lembardaun pandan
  8. 🧁 Bahan kelapa :
  9. 200 gkelapa parut
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan dengan air panas selama 30 menit.
    Kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Siapkan panci / wajan.
    Masukkan beras ketan, santan, gula pasir, garam.
    Aduk hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan pasta pandan.
    Aduk hingga rata.

  4. 4

    & tambahkan daun pandan.

  5. 5

    Masak sambil terus diaduk hingga santannya menyusut.

  6. 6

    Tuang ke dalam kukusan yang sudah dialasi dengan daun pisang & ratakan agar matang merata.

  7. 7

    Kukus selama 40 menit / hingga matang.

    Sisihkan.

  8. 8

    Siapkan kelapa parut. Tambahkan garam.
    Aduk hingga rata.

  9. 9

    Tambahkan juga daun pandan.

  10. 10

    Kukus selama 10 menit.

  11. 11

    Siapkan cetakan.
    Masukkan kelapa parut & ketan secara berselang-seling sambil sedikit dipadatkan hingga cetakan penuh.

  12. 12

    Kemudian keluarkan kue dari cetakan.
    Kue pun siap disajikan.

    Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keina Lya
Keina Lya @LyaKeina
pada
Channel Youtube : Keina Lya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa