Colocar a Mambomix no copo.

Adicionar a água, a cebola, o azeite, a salsa (picada) e o sal, e cozinhar até levantar fervura.

[ Vel. 0 / 180 ºC / C.T. 10 ]

Juntar o arroz, mexer com a espátula e cozinhar.

[ Vel. 1 / 100 ºC / C.T. 3 / 00:16:00 ]

(Mexer com a espátula algumas vezes durante o processo, para a goma do arroz não o colar ao fundo do copo)

Deixar, de seguida, o arroz repousar e abafar dentro do copo fechado.

[ Vel. 0 / 00:05:00 ]

Mexer ligeiramente o arroz uma última vez.

[ Vel. 1 / 00:00:05 ]

Coloque numa terrina, decore com ramo de salsa se necessário, e está pronto a servir.

Bom apetite