Tumis simple Blekutak/Sotong by resep Mertua

rahmadanti hasnah
rahmadanti hasnah @NyonyaAditya
Sawangan, Kota Depok

Liburan kali ini mertua kunjungan nya bawain Sotong/blekutak, dan ini masih seger banget krna langsung beli di pasar lelang ikan.. Cuss kita bedah resep nya kuyy🤭😁

Tumis simple Blekutak/Sotong by resep Mertua

11 orang berencana membuat resep ini

Liburan kali ini mertua kunjungan nya bawain Sotong/blekutak, dan ini masih seger banget krna langsung beli di pasar lelang ikan.. Cuss kita bedah resep nya kuyy🤭😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 1/2 kgsotong
  2. 8 siungbamer
  3. 4 siungbaput
  4. 1 batangserai besar (geprek)
  5. 2 cmJahe (geprek)
  6. 2 cmkunyit (geprek)
  7. 3 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. sesuai seleraGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan sotong sesuai kepercayaan (boleh dikasih jeruk nipis atau dibersihkan air mengalir dan pastikan masih dalam keadaan segar)

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukan duo bawang sampe setengah matang, masukan jahe, kunyit dan aromatik lainnya, setelah aroma tercium masukan sotong dan tambahkan air sampe semua terendam air

  3. 3

    Biarkan mendidih, sampai tulang nya keluar sendiri lalu dibuang. Tunggu sampe air berkurang setengah dari sebelum nya tambahkan garam dan sesekali diaduk, boleh sampai kering atau ingin berkuah.

  4. 4

    Taraaaaa... ini udah sisa setengah aku baru sempat foto guys.. maafkeaann.. 🤭🤭😁🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rahmadanti hasnah
rahmadanti hasnah @NyonyaAditya
pada
Sawangan, Kota Depok
Masak apa aja yang kepikiran dan sesuai bahan yang tersedia🤭😂🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa