Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grbibir gan yu chun/bibir ikan kering
  2. 200 grdada ayam
  3. 2 genggamjamur kuping
  4. 2 butirtelur
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 sdmdark soy sauce
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 2 sdmkecap inggris
  10. 1 sdmgula
  11. 3 sdmmaizena
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaLada
  14. 700 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bibir ikan kering selama kurleb 2 jam lalu rebus sampai empuk, lalu tiriskan

  2. 2

    Iris tipis daging ayam dan jamur kuping

  3. 3

    Cincang bawang putih lalu tumis sampai wangi

  4. 4

    Masukkan ayam lalu tumis sampai matang

  5. 5

    Masukkan air dan bumbu-bumbu (dark soy sauce, minyak wijen, kecap asin, kecap inggris, gula, garam, lada)

  6. 6

    Masukkan bibir ikan, jamur kuping dan telur

  7. 7

    Masukkan maizena yang sudah dilarutkan lalu aduk sampai mengental, koreksi rasa

  8. 8

    Sup bibir ikan siap untuk disajikan, selamat mencobaaa! 🤗

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

yashella tirana
yashella tirana @shellasrecipe
pada
Semarang, Indonesia
Love to cook, love to eat 🍝🍗🍛🍰🍱🍣
Lebih banyak

Resep Serupa