Lele Goreng ala Mammanil

Punya anak perempuan berusia 7 tahun yang gak pernah bosen dengan Lele Goreng. Dan tiap goreng ikan Lele ini, kalau sudah matang buntut (ekornya) mesti hilang lebih dulu karena diambili. Ada yang samaan gak mams?
Lele Goreng ala Mammanil
Punya anak perempuan berusia 7 tahun yang gak pernah bosen dengan Lele Goreng. Dan tiap goreng ikan Lele ini, kalau sudah matang buntut (ekornya) mesti hilang lebih dulu karena diambili. Ada yang samaan gak mams?
Cara Membuat
- 1
Bersihkan lele. Lalu tiriskan
- 2
Bawang putih, jahe, kunir, ketumbar, daun jeruk dan garam, uleg sampai halus.
- 3
Masukkan bumbu dan balurkan, lalu marinasi 10 menit sebelum digoreng.
- 4
Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas, biar crunchy. Taburi tepung terigu bila perlu. Masukkan lele, goreng bertahap. Goreng sampai garing lalu angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lele Goreng Lele Goreng
Dulu kalau goreng lele cuma dikasih jeruk nipis dan garam aja. Trus liat mba yang kerja di rumah ade lelenya dibumbuin pakai rempah2 baru di goreng eehh tetanggaku yang sempat punya warteg ngajarin setelah dibumbuin diungkep dulu jadi bumbunya nempel dan garing-garing gitu.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok Martha Saragih Naibaho -
Lele Goreng Lele Goreng
Akhirnya bisa makan lele goreng seperti di abang2 pecel lele yg gurih kriuk kriuk anti lengket diwajan. Tinggal tambahin sambel terasi dan lalapan 😂😂 Wiwid -
Lele Goreng Lele Goreng
Kalau lagi bosen ayam, andalannya adalah lele. Kalau beli mateng kan lumayan tuh harganya, goreng sendiri lebih enak bumbunya.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#dapurayoe#diahayu_ap Diah Ayu AP -
Lele Goreng Lele Goreng
Awalnya ga pernah sama sekali makan ikan ini. Tapi sejak menikah, pak suami doyan banget beli ikan lele. Ikutlah icip2 jg klo pas makan. Akhirnya smpai sekarang malah ikutan doyan. Sampai anak2 pun jg doyan 😄.Lele goreng ini paling pas klo dnikmatin sama nasi hangat, bumbu pecel, sayuran yg drebus atau lalapan mentah jg oke.Source : MamaTamahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13661726-lele-goreng-beserta-tips-agar-garing-kering-kriuk?invite_token=dinLoH7qrTTzTLPLH22BqF7q&shared_at=1604123724#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3#mingguke30 BundaNayAssya -
Lele Goreng Lele Goreng
ceritanya lagi pengen makan masakan sendiri, walhasil iseng ke pasar belanja, eh liat lele, kok pengen. ya sudah deh, karna lele juga murmer, diputuskan hari itu masak menu lele goreng + sambel tomat seger pake lalapan kemangi. um sungguh yummie rasanya Yuni Kartika -
Lele Goreng Lele Goreng
Ponakanku Azka Suka Ikan Lele Goreng, daripada beli jajan lebih baik blnja @Pasar Tradisional 1Kg 23.000,- (isi 5 besar-besar) . . . Sekalian di matiin + di bersihin oleh Abangnya. . .Setiap mau mkn baru di goreng, biar renyah dan garing. . . Laksitoresmi Indriati -
Lele Goreng Lele Goreng
Source : Susi AgungMakasih mba Susi Agung atas resepnya ikan lele berhasil & garing tdk meletup letup saat goreng. Ikan Lele Goreng ini sangat enak. Bisa + nasi .😂 Lupa diet 😘Ada beberapa tips dalam menggoreng ikan, saya tulis kan sekalian ya: (Sumber Susi Agung)1. Agar ikan tidak lengket waktu digoreng sebaiknya panaskan dulu wajan sebelum menuangkan minyak, setelah wajan panas barulah tuang minyak gorengnya .2. Agar ikan tidak hancur, pastikan tidak membolak-balik ikan berkali2-kali, cukup 1 x balik untuk masing2 sisinya.3. Agar minyak tidak meletup - letup saat menggoreng ikan bisa dengan memasukkan air jeruk nipis saat minyak sudah panas, atau bisa dengan menambahkan garam pada minyak goreng.4. Agar ikan goreng renyah & garing gunakan minyak yang banyak & masukkan ikan saat minyak benar2 telah panas.5. Jangan memasukkan ikan terlalu banyak saat menggoreng supaya ikan bisa matang sempurna, tidak lembek atau berminyak.#PejuangGoldrenApron3 Hety Priscilla -
Lele Goreng Lele Goreng
Yaaahh paling takut kalau goreng ikan2an. Aku harus pakai helm jaket dan sarung tangan biar ga kecipratan minyaak 😂😂 bukan lebaay tp beneran takut 😂 ikan lele kata artikel punya gizi yg sama dgn ikan salmon, selain itu rasanya gurih enak. Bisa nambah2 kalau d makan pakai nasi hangat dan sambal sari laut kemangi 😍 Untuk resep sambalnya biisa dilihat di resep sebelumnya yaa 😊 Gita Maharani -
Lele Goreng Lele Goreng
Lelenya masih kecil2 udah di panen aja, hasil budikdamber (budidaya ikan dalam ember) di rumah, karena putraku sudah gak sabaran pengen dibuatin lele goreng hasil peliharaan sendiri...hmm yummy.. Bumbunya berasa..dimakan pake nasi hangat plus sambal terasi..serasa ada warung pecel lele di dalam rumah..😃 keke -
Lele Goreng Lele Goreng
bocil suka banget ama lele goreng. tiap makan sm lele pasti habis banyak.. bumbunya jg simple.. Devi Yuliastanti -
Lele Goreng Lele Goreng
Menu makan siang acara arisan keluarga hr ini, ikan lele goreng, dgSambal Sari Laut https://cookpad.wasmer.app/id/resep/891347-sambal-sari-laut ,Tempe Garit https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1258061-tempe-garit ada juga ayam bakar kecap, gangan waluh, cacapan mangga terong bakar dan ikan katombo bakar ada perkedel jagung juga, semua resep sdh pernah sy share. Kali ini share resep ikan lele goreng, inspirasi dr sahabat fb mbak Freeya Still, terima kasih resepnya mbak, sy modif sesuai selera saya. Terima kasih resepnya mbak Freeya Still, Tamuku puas semua, makan siang nikmat luar biasa dg ikan lele goreng Ismi Sabrina Ayunani -
Lele Goreng Lele Goreng
Saya dan suami sering rebutan comotin buntut ikan lele yg digoreng kering seperti ini. Biarpun menu sederhana tapi ini fav banget. Lele goreng, nasi anget pake sambal dan pete goreng ditambah lalapan. Nyamm.. winda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar