Lele Pedas Manis

Mama Nazz @cook_24366177
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lele, saya lumuri tepung terlebih dahulu agar lendirnya hilang lalu di cuci dengan air mengalir
- 2
Setelah cuci bersih, marinasi ikan lele. Saya pakai bawang putih halus, garam, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk. Bisa juga pakai bumbu marinasi instan. Diamkan kurang lebih 25 menit
- 3
Haluskan semua bahan bumbu, kecuali daun salam
- 4
Goreng ikan sampai tingkat kematangan yg diinginkan, kalau saya sampai garing agar nanti tidak mudah hancur
- 5
Masukan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan masukan daun salam. Setelah harum masukan secukupnya air tambahkan kecap dan seasoning. Tes rasa lalu masukan ikan lele, masak hingga bumbu meresap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lele Pedas Manis Lele Pedas Manis
Dapat ikan lele besar, jadi bingung mau makan sebesar begitu ngeri. Biasanya digoreng saja terus dibikin penyet, dimasak kuah santan atau dibikin lele bumbu pecel dengan lele yang digoreng utuh. Akhirnya punya inisiatif dimasak seperti ini, kan gak kelihatan besar jadi santai makannya. Ria Tri Windarti -
Lele Pedas Manis Lele Pedas Manis
Pagi tadi ibu tersayang request lele yang dibumbui, langsung deh cemplang cemplung bahan dan Alhamdulillah rasanya mantul, pedas asin gurih manis dan kriuk lelenya masih terasa, cobain deh 😋#PejuangGoldenApron3Melaju ke week 3 🤩 Lisa Karina -
Lele Pedas Manis Lele Pedas Manis
Panen lele dikolam belakang rumah ada yang kegedean akhirnya 1 ekor harus dipotong jadi 3 bagian lalu langsung digoreng dan disimpan karena belum sempat diolah lagi. Baru hari ini bisa dieksekusi lele gorengnys saya bikin lele Pedas manis. Ini masakan dalam porsi yang besar, karena kami keluarga besar. Jika bunda ingin membuat dalam porsi lebih sedikit bisa disesuaikan saja ya bahan-bahannya.#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar Priska Koes -
Lele Pedas Manis Lele Pedas Manis
Tadi pagi beli lele di mas sayur, biasanya digoreng biar bocil jg makan. Yg tua udah bosen, jadinya mau dimasak pedas manis dan sebagian digoreng utk anak2. Ummu Ahya -
Lele Pedas Manis Lele Pedas Manis
Gue orang yang ngga bisa masak, dan baru mulai belajar masak karna mau nikah 😀 ini Lele Pedas manis buatan gue yang pertama kalinya 😁😁 panda -
Lele pedas manis Lele pedas manis
Setiap masak ini jadi ingat almrh ibu mertua pertama kali datang dimasakin ini....dan jdi menu favorit. Dapur L.A -
Lele pedas manis Lele pedas manis
Cocok dengan nasi hangat ditambah lalapan😄selamat mencoba😊 Anisa Fatma -
-
-
Lele pedas manis Lele pedas manis
karena bosen dengan lele goreng ma lele bakar akhirnya di masak kek gini,kata suami enak juga, lele pedas manis ini di hidangkan dengan nasi hangat lumayan enak Sofiana noor cahyani -
Lele pedas manis Lele pedas manis
#berburucelemekemas#resolusi2019Masakan ini,selain gurih,juga segar dan aromanya mantap.cara buatnya mudah dan pasti diserbu keluarga Ery Widyastuti -
Lele Masak Pedas Manis Lele Masak Pedas Manis
Dirumah masih ada stok lele, daripada cuma digoreng, alhasil bikin yang agak berkuah dikit. Anindita
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24364626
Komentar