Lele pedas manis

Name: Lele pedas manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg lele; 10 biji cabe; 7 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam(sesuai selera); 1 jari lengkuas,geprek; 1 jari kunyit,geprek; 5 lembar daun salam; Minyak untuk menumis; 1 buah ketimun,iris tipis; 3 batang daun kemangi,ambil daunnya saja; 2 gelas air(sesuai selera)

Ery Widyastuti @cook_12691011

#berburucelemekemas#resolusi2019
Masakan ini,selain gurih,juga segar dan aromanya mantap.cara buatnya mudah dan pasti diserbu keluarga

Lebih banyak

Lele pedas manis

Ery Widyastuti @cook_12691011

#berburucelemekemas#resolusi2019
Masakan ini,selain gurih,juga segar dan aromanya mantap.cara buatnya mudah dan pasti diserbu keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1/2 kglele
10 bijicabe
7 siungbawang merah
7 siungbawang putih
1 buahtomat
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram(sesuai selera)
1 jarilengkuas,geprek
1 jarikunyit,geprek
5 lembardaun salam
Minyak untuk menumis
1 buahketimun,iris tipis
3 batangdaun kemangi,ambil daunnya saja
2 gelasair(sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih lele,goreng garing,sisihkan.tumis irisan cabe,bawang merah,bawang putih,tomat dan masukkan juga daun salam,lengkuas,kunyit
2

Tambahkan sedikit air,lalu masukkan gula,garam,masako.masukkan irisan ketimun,masak sampai matang
3

Masukkan daun kemangi,aduk sebentar lalu masukkan lele goreng,aduk-aduk sampai bumbu meresap,dan lele pedas manis siap untuk di hidangkan