به اشتراک بگذارید

مواد لازم

اساعت و نیم
  1. 3لیوان
  2. نصف لیوانآب با شیره انگور و شکر ا
  3. 3 قاشق غذاخوری زعفران
  4. نصف لیوان گلاب
  5. قاشق مربا خوریزردچوبه هم یه

مراحل تهیه

اساعت و نیم
  1. 1

    کره من نصف لیوان از نصف هم یکم کمتر البته

  2. 2

    اول آرد رو اوماج میکنیم من با آب زدم که برای اوماج تقریبا نصف لیوان آب با آبپاش میزنیم کم کم با دست ورز می دهیم تا اوماج بشن ریز ریز

  3. 3

    مثل این بعد میگذاریم دوساعت شاید هم ۳ ساعت بمونن خشک بشه اوماج بعد خشک شدن آردهارو از صافی رد میکنیم تا یکدست بشن

  4. 4

    وقتی یکدست شدن ریز شدن اوماج میگذاریم رو حرارت با شعله کم کره رو میزنم آروم تفت میدهیم تا بوی ذهش خارج بشه خودتون بوی خامیش رو حس میکنید

  5. 5

    وقتی کمی آب یه کوچولو بریزید به آرد تون اگه دیدین صدای جز جز داد یعنی آرد خوب تفت شده ولی صدا جز نداد یعنی خام هست زردچوبه رو میزنیم هم میزنیم

  6. 6

    بعد که آرد خوب تفت خورد شربت رو بیریزیم خوب هم میزنیم و گلاب بعدش من گردو هم ساییدم به حلوا با شربت به خورد حلوا دادم خوب که جمع شد حلوا رو برش می‌زنیم میگذاریم سرد بشه بعد تمام

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
من مینا م یک مهر ماهی هستم عاشق روز مره زندگی و زیبایهای زندگی هستم
در
عاشق آشپزی و روز مره هستم دختر پاییزم و عاشق غذاهای گرم و نوشیدنیهای فصل هستم
بیشتر

دستورهای مشابه