Pan Relleno de Jamón y Queso rico y fácil🥖

Mayra Gianella Sequeira
Mayra Gianella Sequeira @MayraSequeira
Buenos Aires|La Matanza|González Catan.

Buenas les comparto esta receta fácil económica y muy rica súper esponjoso , 4además relleno del gusto que les gusten!! Quien se anima a probar? Comenten❤️

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Ingredientes

40 min
  1. 1 kiloHarina 000
  2. 35 grSal
  3. 500 ccAgua c/n
  4. 10/15 grExtracto de malta
  5. 40 grLevadura fresca
  6. C/nJamón y Queso Cremoso

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Realizamos un pre fermento para activar nuestra levadura. Realizamos una corona con los ingredientes secos harina + sal extracto de malta o 1cda de miel. Incorporamos el fermento y vamos agregando agua de a poco hasta que tome la masa. Amasar hasta obtener un bollo listo. Dejar descansar 30 40 mint a temperatura ambiente.

  2. 2

    Dividir la masa en bollos del tamaño deseado. Estirar cada bollo y rellenar con fiambre enrollar y dar forma al pan. Así con cada uno de los bollos.

  3. 3

    Hacer un corte despacio al pan, Dejar leudar unos 20-30mint pintar con doradura (Huevo + Leche poquito) Hornear a fuego bajo y luego medio hasta que estén. Dejar enfriar y disfrutar 😌🥳
    Cuéntenme si les gustó ?? Quien se anima a probar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mayra Gianella Sequeira
Mayra Gianella Sequeira @MayraSequeira
Buenos Aires|La Matanza|González Catan.
Buenas me presento mi nombre es Mayra tengo 23 años soy mamá y actualmente estoy cursando Panadería😍 asi que se vienen todo lo aprendido y obvio mejorando, espero que les gusten mis recetas... besitos!!
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