Ayam bakar teflon sambal bawang

Yanie
Yanie @yanie06

Menu makan malam keluarga

Ayam bakar teflon sambal bawang

Menu makan malam keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4 orang
  1. BAHAN:
  2. 1 kgayam
  3. 1 jempollengkuas iris
  4. 100 mlkecap manis
  5. 1 sachetsaus tiram
  6. 500 mlair
  7. 3 sdmkaldu ayam
  8. 2 sdmketumbar
  9. b
  10. BAHAN HALUS:
  11. 10 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 2barang sereh
  14. 1/2 jempoljahe
  15. BAHAN SAMBEL:
  16. 5 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1 buahtomat
  19. secukupnyaGula merah
  20. 1 sdtgaram
  21. 1/2 sdtpenyedap

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai matang dan wangi
    Masukan lengkuas

  3. 3

    Masukan air aduk

  4. 4

    Masukkan ayam

  5. 5

    Campur kan saus tiram,kecap
    Masak hingga air agak menyusut

  6. 6

    Angkat dan tiriskan ayam dalam wadah

  7. 7

    Sisa bumbu ayam di wajan sisihkan untuk olesan ketika dibakarnya

  8. 8

    Lelehkan margarin bakar ayam olesi dengan bumbu sisa td

  9. 9

    Bakar -+ 5menit atau sampai karamel

  10. 10

    Angkat sisihkan

  11. 11

    Untuk sambel blender semua bahan
    Tumis di minyak panas tambahan air secukupnya masak hingga menyusut

  12. 12

    Sajikan di piring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanie
Yanie @yanie06
pada
hobi masak dari umur 7tahun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa