Ayam Bakar ala Kalasan Sambal Bawang

Lagi pengen banget makan ayam bakar khas Jogja yang bercitarasa manis, dipadu dengan sambal bawang yg pedas dan lalapan segar cocok banget (resep sambal bawang di resep sebelumnya ya). Jadilah ayam bakar kalasan ala saya, yg penting praktis, hemat, dan rasanya endul moms 😍😍. Bismillah pertama kalinya jg ikut memeriahkan #Pekan-Jogja #cookpadcommunity-banyuwangi
Ayam Bakar ala Kalasan Sambal Bawang
Lagi pengen banget makan ayam bakar khas Jogja yang bercitarasa manis, dipadu dengan sambal bawang yg pedas dan lalapan segar cocok banget (resep sambal bawang di resep sebelumnya ya). Jadilah ayam bakar kalasan ala saya, yg penting praktis, hemat, dan rasanya endul moms 😍😍. Bismillah pertama kalinya jg ikut memeriahkan #Pekan-Jogja #cookpadcommunity-banyuwangi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, masukkan ke wajan, tambahkan air kelapa secukupnya untuk ungkep, tambahkan cuka, aduk rata, lalu panaskan wajan
- 2
Tumis bumbu halus, tmbahkan serai, dan daun salam, tumis hingga bumbu matang
- 3
Masukkan tumisan bumbu ke dalam ungkepan ayam, aduk2 tambahkan kecap manis, gula merah, gula dan garam secukupnya, jangan lupa cek rasa bumbu ungkepan. ungkep ayam dengan api kecil agar bumbu meresap dan biarkan hingga ayam empuk dan matang
- 4
Siapkan teflon, olesi sedikit minyak, panggang ayam hingga matang kecoklatan. Sajikan dengan sambal bawang dan lalapan segar. Citarasa ayam yang manis dipadu nendangnya sambel bawang dan segarnya lalapan, cocok bgt moms. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Sambel Bawang Ayam Bakar Sambel Bawang
#idemakansiang hari ini #AyamBakarSambelBawang...Untuk resep #sambelbawang sudah saya post di resep sebelumnya 😁#resepAtikaA#cookpadcommunity_Semarang Atika Ambarsari -
Ayam bakar sambel bawang Ayam bakar sambel bawang
Request si hubby yang doyan ayam bakar, katanya bikin ayam bakar yang potongan gede :D Dapur Ummu Zaid -
Ayam bakar kalasan sambal matah Ayam bakar kalasan sambal matah
ikutan #RecookBundaEi karena dirumah ad stok paha ayam yg lumayan besar. dan brhubung lalapan habis, gantinya pake sambal matah. resep saya modif sedikit karena g ada jeruk jadi diganti asam jawa n pas ngrebus ditambah mentega sedikit biar lebih gurih dan shiny pas dibakar Pawon Mama Putri -
Ayam Bakar Kalasan + sambal Ayam Bakar Kalasan + sambal
Ini lagi ikut kegiatan #RecookBundaEiIni sumber resep dari : bunda eiSaya tambahin sambal ya.., biar ada pedas nya.. menurut saya enaknya dimakan dengan sambal...#RecookBundaEi#PejuangGoldenApron2#mingguke9 Bunda Nathan Adams -
Ayam Bakar Kalasan Sambel Mangga Ayam Bakar Kalasan Sambel Mangga
#WeekendChallenge tiba 🤗, minggu ini temanya #RecookBundaEi.Saya pilih menu ayam bakar kalasan untuk di recook. Modifikasi resep cuma dari sambelnya aja sih.Keinget kalo pas lagi makan ayam atau bebek goreng madura pasti ada sambel mangganya. Krenyes-krenyes seger pedesnya. Rasa ayam bakarnya sudah berempah, agak manis dan gurih, jadi pas banget kalo ditambah sambel mangga. Jadi seger-seger enak waktu dimakan pake nasi anget.Alhamdulillah keluarga dirumah suka sama masakan ini.Takaran bahan sudah disesuaikan ya moms 😆Ayam bakar source : CP @Bunda EiSambal kalasan source : CP @Vimalakitri RusdiantiSambal mangga source : by me#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#WeekendChallenge#RecookBundaEi#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#PuncaksemangatClover#CloverspesialGA#Cookpadcommunity_Malang#Tidaksekedarmemasak#Cookingwithhearteatingwithlove Imaami -
Ayam bakar bumbu rujak sambal bawang Ayam bakar bumbu rujak sambal bawang
Pengen makan ayam bakar yang beda, yuks bikin ayam bakar bumbu rujak dg sambal bawang, buatnya gampang, tinggal ungkep ayam lalu dipanggang/bakar dan oleskan sambal bawang saat memanggangnya.. Jadilah Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Bawang yang nikmat menggugah selera. Meski mamak kurang eksotik mbakarnya alhamdulillah anak2 suka..Cobain buat yuksss 👍 Resepnya di bawah ini yaa... Susi Agung -
Ayam bakar Kalasan with sambal kecap Ayam bakar Kalasan with sambal kecap
Source : BundaEiBaru pertama kali masak ayam kalasan, ternyata rasanya enak dan ManTul👌👍Ini pun hasil recook resepnya Bunda Ei,Untuk ayam bakar Kalasan nya saya padukan dengan cocolan sambal kecap.Sebelum di bakar, ayamnya saya presto dulu bersama bumbunya dan rasa dagingnya lembut, bumbunya juga meresap kedalam.. wiiihh pokoknya mantab 😁#RecookBundaEi#WeekendChallenge#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#PejuangGoldenApron2 Jeng Inul -
Ayam bakar kalasan sambel balacan ijo Ayam bakar kalasan sambel balacan ijo
# Recook Bunda Ei.Setor recook ya bunsay...baru ada waktu buat masak di malam minggu ini.kata buah hatiku..pas bnget even nya...malam minggu maem pakai ayam bakar sambel lombok ijo....😍😍😍 richy amora -
Ayam Bakar Kalasan & Sambel Mangga Ayam Bakar Kalasan & Sambel Mangga
Assalamualaikum, sempet kaget pas liat pesan dari mamah tantangan kali ini Recook lagi. Apalagi pas dilihat pilihan resepnya..susah, bukan susah untuk membuat tapi susah karena pas tanggal tua hahaha.Pas cek isi kulkas ternyata saya punya paha ayam 1 pack, ya sudah saya bakar untuk sarapan anak2, sengaja bumbu saya pakai seperti untuk 10 potong, karena sisa bumbunya nanti mau saya pakai untuk bakar ikan. Hemmm.. Ga kebayang enaknya soalnya.Disini saya tambah sambel mangga, karena memang lagi musim. Dan enak pula hee... Jadi makan ayam kalsan sama sambel mangga itu rasanya...? Coba buat dan rasakan sensasinya ya..#WeekendChallenge#RecookBundaEi#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok Arshiya Kitchen -
Ayam bakar kalasan sambal kemangi Ayam bakar kalasan sambal kemangi
Lezatnya ayam bakar yg agak manis ditambah pedas seger sambal kemangi,jadi bikin tambah nasi🤭😁makasih bunda Ei resepnya..#Weekendchallenge#RecookBundaEi#Ayambakarkalasan#Saturesepsatupohon Ummu Rahman -
Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal Bawang Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal Bawang
Kepengen bikin ayam bakar dengan rasa yang beda. Cari di cookpad ketemu resep ayam bakar bumbu rujak milik mba Susi Agung @susi.agung yang terlihat menggugah selera. Langsung saya bikin. Proses masaknya cepat dan Alhamdulillah rasanya nikmat pake banget😋. Penasaran kan, yuk intip resepnya dibawah ini :#weekendchallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan, kaltim#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id nidarudi -
Ayam Bakar Kalasan plus Tempe & Sambal Ayam Bakar Kalasan plus Tempe & Sambal
Assalaamu'alaikum sahabat paders...Alhamdulillah masih bisa ikut meramaikan #WeekendChallenge di Cookpad.Kali ini temanya #RecookBundaEi di mana sebenarnya Bunda Ei adalah salah satu author di Cookpad yang saya idolakan karena koleksi resepnya sudah lebih dari 1000 resep 😍.Ini resep pertama yang saya recook.Saya pakai 4 potong bagian paha ayam utuh. Jadi untuk bumbunya saya pakai 1 resep. Karena bumbunya banyak dan saya punya tempe, sekalian saja tempenya saya masak dengan bumbu ini juga 😁. Sayangnya saya tidak punya jeruk limau jadi saya skip jeruk limaunya.Ok, di bawah ini resepnya ya#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#SatuResepSatuPohon Deis Daraswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar