Nugget telur gulung sosis

Luthfi Fauzi
Luthfi Fauzi @Luthfishabi
Yogyakarta

Coba coba tapi banyak yang suka.... Dengan bahan seadanya tapi jadi luar biasa....

Nugget telur gulung sosis

14 orang berencana membuat resep ini

Coba coba tapi banyak yang suka.... Dengan bahan seadanya tapi jadi luar biasa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ButirTelur ayam
  2. 1 BatangSosis (ayam atau sapi)
  3. sesuai seleraDaun Bawang
  4. Cabe besar atau rawit (jika suka pedas)
  5. 1/2 sendok tehpenyedap rasa (ayam atau sapi)
  6. sedikitgaram
  7. margarin
  8. minyak goreng
  9. tepung terigu
  10. tepung panir / tepung bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus atau goreng sosis hingga matang

  2. 2

    Potong daun bawang, cabe rawit (opsi), atau bisa dikreasikan sendiri

  3. 3

    Kocok telur bersama daun bawang dan cabe yang sudah dipotong, penyedap rasa, dan garam

  4. 4

    Panaskan margarin di teflon dengan api kecil

  5. 5

    Masukan kocokan telur dan ratakan diteflon

  6. 6

    Jangan biarkan sampai matang, lalu taruh sosis dipinggir telur lalu gulung perlahan

  7. 7

    Matangkan gulungan telur yang berisi sosis hingga coklat keemasan

  8. 8

    Lalu tiriskan diatas tisu agar minyak terserap dan dinginkan

  9. 9

    Siapkan tepung terigu yang diencerkan dengan sedikit air, tambahkan penyedap rasa dan sedikit garam

  10. 10

    Taruh gulungan telur di tepung terigu yang sudah diencerkan

  11. 11

    Lalu masukan ke tepung panir/ tepung bumbu (disarankan panir)

  12. 12

    Ulangi pencelupan hingga dirasa sudah cukup (sesuai selera)

  13. 13

    Kemudian dinginkan di kulkas selama 15 menit atau boleh lebih

  14. 14

    Potong dibagian tengah tengah lalu goreng dengan minyak goreng (pemotongan bisa dilakukan setelah digoreng)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luthfi Fauzi
Luthfi Fauzi @Luthfishabi
pada
Yogyakarta
Laki laki yang dipanggil Ojik, misal sedang gabut pengennya masak sama makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa