570. Banana Apple Cake/Kue Pisang Apel Lembut tanpa Mixer

Dedifa.Cooking
Dedifa.Cooking @dedifa_cooking
Bontang, Kaltim

Bismillah...
POSBAR SENTUHAN BUAH DALAM HIDANGAN (Posbar ke-31 Resep ke-59)
Source: Tintin Rayner @cook_2668114

Alhamdulillah gak pernah bosan mengolah cake pisang, apalagi alhamdulillah kami sering sekali dapat kiriman pisang hasil panen kebun tetangga😍
Kali ini cooksnap resep Ci Tintin, pisangnya diolah bersama apel, cranberry dan kismis. Cakenya lembut dan dibuat tanpa menggunakan mixer. Enak dinikmati bersama keluarga tersayang.

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_SentuhanBuah2025
#MeolahCaruan_Pisang
#MeolahCaruan_Apel
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#SentuhanBuah
#GAS2025

570. Banana Apple Cake/Kue Pisang Apel Lembut tanpa Mixer

Bismillah...
POSBAR SENTUHAN BUAH DALAM HIDANGAN (Posbar ke-31 Resep ke-59)
Source: Tintin Rayner @cook_2668114

Alhamdulillah gak pernah bosan mengolah cake pisang, apalagi alhamdulillah kami sering sekali dapat kiriman pisang hasil panen kebun tetangga😍
Kali ini cooksnap resep Ci Tintin, pisangnya diolah bersama apel, cranberry dan kismis. Cakenya lembut dan dibuat tanpa menggunakan mixer. Enak dinikmati bersama keluarga tersayang.

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_SentuhanBuah2025
#MeolahCaruan_Pisang
#MeolahCaruan_Apel
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#SentuhanBuah
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 loyang
  1. Bahan A/Bahan kering:
  2. 360 gramTepung terigu
  3. 3 sdtBaking powder
  4. 1 sdtSoda kue
  5. 1 sdtCinnamon powder
  6. Bahan B:
  7. 6 butirTelur kocok lepas (me: 5 butir telur + 2 kuning telur)
  8. 150 gramGula aren semut
  9. 240 gramButter, lelehkan
  10. 400 grpisang matang yang dilumatkan
  11. 1 buahApel Fuji
  12. 150 gramKismis
  13. 50 gramCranberry
  14. Bahan Toping:
  15. SecukupnyaKismis
  16. SecukupnyaApel (me: skip)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    √ Potong dadu apel, lalu rendam di air lemon/jeruk.
    √ Lumuri kismis dan cranberry dengan tepung

  2. 2

    Campurkan dan ayak semua Bahan A/Bahan Kering;

  3. 3

    Buat lubang pada bagian tengah Bahan Kering, lalu tuang telur kocok dan gula, aduk hingga Bahan A menjadi basah;

  4. 4

    Tambahkan butter cair, aduk rata;

  5. 5

    Masukkan pisang lumat, potongan apel, dan kismis, aduk kembali dengan spatula hingga rata;

  6. 6

    √ Panaskan oven dengan suhu 180°C api atas bawah.
    √ Siapkan loyang yang diberi alas baking paper.
    √ Tuang adonan ke dalam loyang, beri toping kismis
    √ Panggang dalam oven selama 40-60 menit (sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing)

  7. 7

    √ Cek kematangan dengan lidi, jika bagian dalam masih basah, maka silahkan lanjut proses baking hingga matang.
    √ Setelah matang, tunggu agak dingin, barulah keluarkan dari loyang.

  8. 8

    Nikmati kue pisang apel bersama secangkir teh hangat.

    Selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dedifa.Cooking
Dedifa.Cooking @dedifa_cooking
pada
Bontang, Kaltim
Saya bukanlah seseorang yang pandai sekali memasak, hanya ingin mencoba berbagai kreasi masakan dengan bahan yang tersedia, serta menghadirkan kembali menu-menu masakan yang pernah mamakku suguhkan untuk keluarga tercintanya, dan berusaha merangkum resep mamak yang sederhana, namun begitu istimewa🤗ig: @dedifa.cooking @dedifa.hanum @dedifa.beadlovers
Lebih banyak

Resep Serupa