Lemon spaguetti al limone

O Spaghetti com limão é uma receita fácil, rápida e deliciosa. Um prato principal leve e fresco, perfeito para o verão.
Prato típico da Costiera Amalfitana que produz os melhores limões italianos.
Para esta receita usar o spaghetti, que combina melhor com este molho de limão, tirando todo o seu aroma. No lugar do spaghetti podemos usar linguine ou tagliolini.
Lemon spaguetti al limone
O Spaghetti com limão é uma receita fácil, rápida e deliciosa. Um prato principal leve e fresco, perfeito para o verão.
Prato típico da Costiera Amalfitana que produz os melhores limões italianos.
Para esta receita usar o spaghetti, que combina melhor com este molho de limão, tirando todo o seu aroma. No lugar do spaghetti podemos usar linguine ou tagliolini.
Instruções de cozinha
- 1
Lave o limão e depois rale as raspas, evitando a parte branca amarga. Esprema o suco e reserve.
- 2
Leve uma panela ao fogo para derreter a manteiga, o óleo e as raspas de limão raladas. Mexa bem e adicione o suco de limão.
- 3
Adicione o alho. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos.
Enquanto isso, cozinhe o spaghetti al dente na água fervente
com 1/2 colher de sopa de sal. - 4
Olhe o tempo de cozimento na embalagem.
2 minutos antes, escorra e coloque na frigideira com molho
de limão. Sirva quente com mais raspas de limão e um pouco
de salsinha picada por cima.
Cooksnaps
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