لپه باقالی(صبحانه)

#صبحانه #لپه_باقالی #سراشپزطلایی #عسل_بانو
مصرف باقلا به دلیل مقدار مس فراوان سبب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و به سلامت سلول های خونی کمک می کند.
مس عملکرد گلبول های سفید را در بدن بهبود می بخشد به همین دلیل سیستم ایمنی را تقویت می کند
زیرا گلبول های سفید مولکول های بیماری زا و رادیکال های آزاد موجود در بدن را از بین می برند.
باقلا برای سرفه های خشک مفید هست و پاک کننده ریه و سینه می باشد
لپه باقالی(صبحانه)
#صبحانه #لپه_باقالی #سراشپزطلایی #عسل_بانو
مصرف باقلا به دلیل مقدار مس فراوان سبب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و به سلامت سلول های خونی کمک می کند.
مس عملکرد گلبول های سفید را در بدن بهبود می بخشد به همین دلیل سیستم ایمنی را تقویت می کند
زیرا گلبول های سفید مولکول های بیماری زا و رادیکال های آزاد موجود در بدن را از بین می برند.
باقلا برای سرفه های خشک مفید هست و پاک کننده ریه و سینه می باشد
مراحل تهیه
- 1
یک پیمانه لپه باقالی رو خیس کنید. یک ساعت بعد یک پیاز کوچولو رو رنده کنید توی قابلمه و با کمی روغن سرخ کنید. یک قاشق چایخوری زردچوبه اضافه کنید تا کمی طلایی شود. آب باقالی رو خالی کنید و بریزید تو قابلمه، یکی دو دقیقه تفت بدین... آب بریزید تو قابلمه تا روی باقالی رو بپوشونه (نه خیلی زیاد). بذارید بجوشه، نمک رو اضافه کنید و بعد کمش کنید تا ریزجوش بزنه. وقتی آب باقالی تموم شد و نسبتاً بی آب شد آماده است
- 2
حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه ی بعد: به شعله ی گاز بستگی داره). وقتی غذا آماده می شه کمی له شده و تو هم رفته. اگه ذائقه ی ترشی طلب دارین نصف قاشق چایخوری آبلیمو بریزین تو غذا (خیلی کم! توصیه ی من اینه که غذا رو اول بچشین و بعد اگر به نظرتون اومد آبلیمو کم داره اضافه کنید).
- 3
فرق باقلا با لپه باقالی:
باقلای سبز همان باقلای زرد است ولی باید توجه داشته باشید که باقلای زرد خشک شده باقلای سبز زیر نور خورشید است.باقلا: سبز رنگ است معمولاً به صورت تازه یا پخته شده در غذاهای مختلف مانند آش، خوراک، کوکو و پلو استفاده میشود.
لپه باقالی: زرد رنگ است بیشتر به صورت پخته شده در آش، خوراک، سوپ و خورش استفاده میشود
نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
باقلا
#سرآشپز_طلایی#باقلامصرف باقلا به دلیل مقدار مس فراوان سبب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و به سلامت سلول های خونی کمک می کند. مس عملکرد گلبول های سفید را در بدن بهبود می بخشد به همین دلیل سیستم ایمنی را تقویت می کند زیرا گلبول های سفید مولکول های بیماری زا و رادیکال های آزاد موجود در بدن را از بین می برند.بدون این گلبول ها، بدن درمعرض بیماری و عفونت قرار می گیرد. ریحانه گلی -
سیرواویج
#پرورش_سیر_سبز_در_گلدان#پرورش_سیر_در_گلدان#پرورش_سیر#سیر#سیر_سبز#غذای_محلی#غذای_نونی#سیرواویج_غذای_گیلانی#املت_سیر_سبز#سیرواویج#غذا_با_سیر#سرآشپز_طلاییسیرتازه سیستم ایمنی را تقویت می کند. گردش جریان خون را بهبود می بخشد. سلامت قلب را تضمین و از تشکیل سلول های سرطان و ابتلا به این بیماری جلوگیری می کند.سیرتازه نه تنها بدن شما را در برابر انواع سرماخوردگی ها محافظت می کند بلکه به دلیل نقشی که در تولید گلبول های سفید دارد یک بدن قوی و مقاوم خواهید داشت تا هیچ میکرب و باکتری و ویروسی جرات نزدیک شدن به بدن را نداشته باشد.با خوردن سیر به دلیل منبع تغذیه سرشار از آنتی اکسیدان ها خطر ابتلا به سرطان یا بروز مجدد آن تقریبا صفر می شود. علاوه بر سرطان برای هر بیماری دوره ای سیر یک روش درمانی گیاهی فوق العاده است.سیرتازه ویتامین C زیاد و آهن و مواد معدنی دارد که همه برای گردش بهتر جریان خون در اعضا بدن و سلول ها مفید است.تولید گلبول های قرمز جدید خون که خاصیت دیگر سیرتازه است باعث می شود تا اکسیژن رسانی به سلول های بدن بهتر انجام شود. با اکسیژن رسانی بهتر سوخت و ساز سلولی و تغذیه سلول ها هم به نوبه خود بهتر و بیشتر می شود و بدن سالم تری خواهید داشت. رادمهرآوه -
سوپ جو
تقویت سیستم ایمنی بدن با سوپ جوفیبر بتا گلوکان موجود در جو پرک نه تنها از قلب شما محافظت می کند ،بلکه سیستم دفاعی بدن شما را نیز تقویت می کند . همچنین جو پرک به کمک سلول های خاصی که اولین سلولهای دفاعی بدن هستند باعث می شود تا بافت های عفونی سریعتر شناسایی شده و بهبود یابند.#سرآشپز_طلایی#سوپ_جو ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
کیک کدو حلوایی با گردو👌
کدو حلواییمقادیر زیادی منیزیم برای حفظ عملکرد ماهیچه ها و تقویت سیستم ایمنی دارد.با افزایش تولید گلبول های سفید خون در بدن،سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. این باعث ایجاد مقاومت در برابر انواع مختلفی از عفونت ها مانند سرما،آنفلانزا و تب می شود. #سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #خاطرات_قرنطینه#کدو_حلوایی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
😋باقالی پلو با مرغ ریش ریش😊
#باقالی به تقویت عضلات کمک می کند!#باقالی باعث استحکام استخوانها می شود!#باقالی به تقویت سیستم دفاعی بدن کمک می کند!#باعث افزایش سلامت قلب می شود!#دارای خاصیت ضدالتهاب است!🌼 😇فرشته خانم👩🍳 -
رب انار خونگی
#سرآشپز_طلایی #پستو4 #رب #رب_انارخواص رب انار رب انار بیشتر از چیزی که فکر می کنید مفید است.انار به طور کلی دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان می باشد و دارای ویتامین های گروه ب نیز هست.رب انار به دلیل داشتن ویتامین ث و آنتی اکسیدان به شدت برای سیستم ایمنی بدن مفید است.هنگام هضم غذا ، فرایندی به نام اکسیداسیون اتفاق می افتد که در آن مولکول هایی به نام رادیکال های آزاد تشکیل می شوند.رادیکال های آزاد موادی هستند که می توانند منجر به آسیب بافتی شوند و ممکن است باعث بیماری هایی مانند بیماری های قلبی و یا سرطان شوند.همچنین می توانید رادیکال های آزاد را از آلاینده های محیطی مانند دود و پرتوها جذب بدن کنید.آنتی اکسیدان ها به سیستم ایمنی بدن کمک می کنند تا سلول ها را دربرابر اثرات مضر رادیکال های آزاد محافظت کنند. راضیه قدیمی -
خوراک لوبیا قرمز
#ایمنی_بدن#سرآشپز_طلایی#دارچین#شام_سبک#غذای_سادهلوبیای قرمز یکی از انواع رایج لوبیا است و به جهت شباهت ظاهری آن در شکل و رنگ به کلیه،به نام لوبیا کلیوی نامگذاری شده است. مصرف لوبیا قرمز برای سلامت بدن و درمان بیماری ها بسیار مفید است، بهبود حافظه، تامین انرژی، کمک به کاهش وزن، خواص ضد پیری، تقویت استخوان ها و سلامت قلب برخی از خواص بی نظیر لوبیا قرمز هستند.آنتی اکسیدانهای موجود در لوبیا با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند و از سلول های بدن محافظت می نمایند و از این طریق می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. ممنون از دوست عزیزم فاطمه جون@DELARAM1358 مهدیه کولیوند -
باقالی پلو (پلو شوید باقالی)
#باقالی #سرآشپز_طلایی #سبزینه #پلو_شوید_باقالیباقلا (باقالی، باقله) گیاهی است علفی و یکساله که ارتفاع آن گاهی تا 2 متر هم می رسد. برگ های این گیاه متناوب و مرکب است. گل های باقالی درشت و سفید با لکه های سیاه و بنفش است. میوه آن همچون لوبیا دارای غلافی پوشیده از کرک می باشدباقلا از خانواده حبوبات است و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. باقلا یکی از غنی ترین منابع فیبر و پروتئین در میان مواد غذایی است. بهطوریکه در هر ۱۰۰ گرم باقلا ۲۶ میلیگرم پروتئین و ۲۸ میلیگرم فیبر وجود دارد. خواص باقلا در کمک به کاهش فشار خون و کاهش خط ابتلا به بیماریهای قلبی بسیار موثر استبهعلاوه، در میان مواد غذایی، باقلا یکی از موادی است که بیشترین مقادیر فولات را دارد. با خوردن فقط یک لیوان باقلای پخته میتوانید ۱۷۷ میکروگرم معادل ۰٫۱۷۷ میلیگرم فولات دریافت کنید. فولات برای سوخت و ساز انرژی مفید است و به تقویت سیستم عصبی کمک میکند. همچنین به تولید گلبولهای قرمز سالمتر کمک میکند و برای خانمهای باردار هم فواید بسیاری دارد.تازه این تمام ماجرا نیست. برخی تحقیقات نشان میدهند مصرف باقلا خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان و افسردگی را هم کاهش میدهد. 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
خوراک زبان
زبان گاو به دلیل دارا بودن پتاسیم سدیم و روی برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفیدههمچنین زبان گاو حاوی آهن و ویتامین B12 است و می تواند به رفع کم خونی کمک کنداین لذیذ جان یک غذای سالم و مفیده و به سلامت بدن کمک می کنه#سرآشپز_طلایی#خوراک#زبان_گاو#حاضری#غذای_نونی Nafas Rezaei -
آب پرتقال و لیموشیرین🍊🍋
آب پرتقال یکی از غنی ترین منابع ویتامین C و یک ماده آنتی اکسیدان و سم زدا به شمار می رود.🍊🍋رادیکال های آزاد موجود در بدن ما را از بین می برد یا آنها را خنثی می کند، بنابراین سیستم ایمنی بدن ما را تقویت می کند تا بدن بتواند با برخی بیماری ها مانند آنفولانزا یا سرماخوردگی مقابله کند.🍊🍋 Amiran -
نخود آب (نرم کننده سینه)💊🤧💉
#آب_نخودطبع نخود در طب سنتی گرم و خشک هست و اگر بخوبی پخته و نرم بشه باعث تقویت بدن میشه.آب نخود پخته برای درمان سرفه و عفونت ریوی مفیدِو گرفتگی صدا را درمان می کنه ، مجاری ادراری را ضد عفونی می کنه.آب نخود سینه درد را درمان می کنه و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شه و از ابتلا به بیماری های ویروسی جلوگیری می کنه. 🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷 -
کوکوی نخود فرنگی
مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، روی، مس و منگنز موجو در نخود فرنگی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از ابتلا به سرماخوردگی پیشگیری می کند.#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#کوکو_نخود_فرنگی#کوکو#ایرانگردی#سفر_اول#گوشت_چرخکرده ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
خوراک قارچ اناری
#تقویت_ایمنی_بدن#جشنواره_نوروزی#مدال_طلاترکیب این دو ماده غذایی پر ارزش برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید می باشد.«خیلی هم خوشمزه»این رسپی میتونه ایده ای برای عزیزانی که غذاهای ملس رو میپسندند باشه بنابر ذائقه خودتون می تونید مواد رو کم و زیاد کنید ترکیب انار و قارچ واقعا" فوق العاده اس امیدوارم شما هم دوست داشته باشید.. ♥ ♥ لیدا جوون خیلی ممنونم بابت رسپی بسیار خوب ومفیدتون گلم«لیدا عالی نازنین» ♥ ♥ قارچهای خوراکی میتوانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند. . آنتی اکسیدان های موجود در انار ، سلول های سفید خون را تحریک می کنند و کارایی خود را افزایش می دهند . این عصاره خاصیت ضد میکروبی و ضد باکتریایی دارد و به کاهش باکتری دهان که باعث کرم خوردگی و عفونت ها می شود کمک می کند. atefe_motevalli -
دیپ لپه باقالی
هر سفره یا میز غذایی این روزها با داشتن سینی مزه خیلی خوشمزه تر و اشتها برانگیز تر میشه و برای هر نوع گردهمی خانوادگی و دوستانه مناسب هست.این روزها در آشپزی خیلی به کلمه ی دیپینگ سس یا دیپ بر میخوریم. دیپ با سس فرق داره چون سس رو به غذا اضافه میکنیم ولی در مورد دیپ فرق داره و این خوراک یا غذا هست که به دیپ اضافه میشه. . تنوع بسیار زیادی برای دیپ وجود داره و میشه خوشمزه های زیادی رو به عنوان دیپ درست کرد.یکی از این دیپ های خوشمزه دیپ لپه باقالی هست که دارای بافتی خامه ای و غلیظ و پر از طعم هست. دیپ لپه باقالی حاوی پروتئین بالایه و با هزینه ی بسیار کم و فقط با چند ماده ی اولیه که به راحتی در همه سوپرمارکت ها هست تهیه میشه. دیپ لپه باقالی رو میشه مثل خامه روی نان زد و یا مثل باقی دیپ ها استفاده کرده. برای تهیه ی این دیپ من از لپه باقالی خشک و زرد رنگ استفاده کردم. لپه باقالی در انگلیسی به فوا--بین معروفه و در آشپزی بسیاری از کشورهای خاورمیانه و آفریقایی بکار برده میشه.#دیپ#دیپ_لپه_باقالی Rozina Dinaa -
چیپس سیب 🍏🍎
#پرک_سیب #سراشپز_طلایی #دمنوش_سیب #چیپس_سیبسیب ،دارای آنتی اکسیدان است که در سیب های قرمز خوشمزه بیشتر یافت می شود.این آنتی اکسیدان ،سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، تا دفاع طبیعی بدن را ایجاد کند.سایر مواد مغذی موجود در سیب، ویتامین c است که دارای خواص ضد التهابی می باشد به همین دلیل است که سیب به عنوان تقویت کننده های ایمنی بالا شناخته شده است 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
-
-
دمنوش مقوی
#سرآشپز_طلایی#دارچین#ایمنی_بدندمنوش ها از میوه های خشک شده، گیاهان و ادویه ها بدست می آیند. ترکیبات دمنوش ها دارای مقادیر زیادی مواد معدنی و ویتامین های گوناگون هستند. یکی از بخش های بدن که مصرف دمنوش موجب تقویت آن می شود، سیستم ایمنی بدن است.سیستم ایمنی نقش مهمی را در جلوگیری از بروز بیماری ها ایفا می کند. با این اوصاف مصرف دمنوش مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن باعث تقویت این قسمت از بدن خواهد شد. Leila -
-
خورشت بامیه 🥘
#سحری#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی#افطاری#بامیه#برنجمقادیر بالای ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B، تیامین، نیاسین، فولات و ویتامین E و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم، منیزیم، فسفر، آهن و روی موجود در بامیه نقش مهمی در رشد جسمی و روحی نوزادان و کودکان دارند.فیبر موجود در بامیه باعث افزایش حرکات روده شده و به درمان یبوست کمک می کند.این سبزی دارای ماده لزجی است که کمک فوق العاده ای به دفع مواد زائد و سموم در سیستم گوارشی می کند.آهن و مس موجود در بامیه باعث افزایش تعداد گلبول های قرمز خون شده و به درمان کم خونی کمک می کند.اگر احساس کوفتگی، افسردگی یا ضعف می کنید، می توانید خوردن بامیه را امتحان کنید. منیزیم موجود در بامیه می تواند اعصاب را التیام داده و حس بهتری به بدن و ذهن شما دهد.بامیه سرشار از خاصیت است. مهدیه کولیوند -
دسر کدو حلوایی با شیره انگور solmaz
بعضی ها، هستن،هرچی ندارترن،بخشنده ترن،هرچی سختی کشیده تر،مهربون تر،بزرگتر بودن به دارندگی نیست به وجودته!کدو حلوایی مقادیر زیادی منیزیم دارد و برای عملکرد ماهیچه ها و تقویت سیستم ایمنی دارد.با افزایش تعداد گلبول های سفید خون در بدن ،سیستم ایمنی را تقویت می کند این باعث ایجاد مقاومت در برابر انواع مختلفی از عفونت ها مانند،سرما و آنفولانزا و تب می شود مصرف منظم کدو تنبل خطر ابتلا به بیماری های التهابی را کاهش می دهدخواص انتی اکسیدانی کدو حلوایی از سیستم تنفسی و از عفونت ها محافظت می کند و باعث کاهش حملات آسم می شود.و کدو تنبل سرطان ریه را کاهش می دهد.#چالش#پاکسازی_بدن#آلودگی_هوا#کدو_حلوایی#دسر#دسر_کدو_حلوایی#گردو#شیره_انگور Solm@z -
نخود آب جنوبی
بسیاری از اعراب و جنوبی های کشورمان در فصول سرد سال به مصرف غذاهای خاصی همچون نخود آب روی می آورند که البته برخی عرب زبانان به آن لب لبی می گویند.این غذای مقوی، مغذی و لذیذ اغلب در سفره خانه های سنتی یا در کنار خیابان روی چرخ دستی پخته و عرضه می شود و مصرف آن به خصوص در روزهای سرد سال تقویت کننده سیستم ایمنی بدن و پیشگیری کننده از ابتلا به بیماری های عفونی و ویروسی به ویژه سرماخوردگی است و برای کسانی که بیماری های خود ایمنی همچون ام اس دارند، بسیار توصیه می شود.نخود ضمن تثبیت کلسیم استخوان ها به واسطه داشتن منیزیم، سبب تقویت عضلات و رفع اسپاسم می شود .و به دلیل داشتن فسفر، تقویت کننده سلول های عصبی و مغزی است و اسیدفولیک و آهن آن البته نه به اندازه گوشت، در رفع کمخونی موثر است.نخود دارای طبع گرم و خشک است و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوباتی است که در غذاهای مختلف و متنوع سفرهی ایرانی جایگاه ویژهای داشته و دارد و مصرف آن برای همه سنین توصیه می شود .یکی از اشکال تهیه غذا از نخود، غذایی است که به نخود آب معروف است.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#نخود_آب_جنوبی#نخود_آب#لب_لبی#ماه_رمضان میس معصوم -
باقالی تازه
#چالش_بهاره#باقالیباقالی پخته یکی از روش های تهیه باقالی می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و شما می توانید با باقالی تازه در فصل بهار همزمان با رسیدن باقالی تازه تهیه کنید. باقالی پخته یکی از تنقلات پرطرفدار در ایران می باشد که می توانید به روش های مختلف آن را در خانه همانند باقالی های بیرونی تهیه کنید. باقالی پخته یک میان وعده سالم و مقوی می باشد که حتی می توانید برای پذیرایی و مهمانی ها نیز تهیه کنید. باقلا یا باقالی دارای ارزش غذایی بالایی دارد و برای تقویت ایمنی بدن نیز بسیار مناسب است. پروتئین موجود در باقالی برای بدن بسیار مفید است و با خوردن باقالی از ابتلا به بیماری های مختلف پیشگیری می شود همچنین برای پوست و بینایی نیز مفید است. باقالی برای سم زادیی و سلامت قلب بسیار خوب است زیرا باعث کاهش سطح کلسترول خون می شود و از پیری زود رس پیشگیری می کند. 😋MARYAM😋 -
شلغم و آب شلغم
#درمان_خانگیویتامین سی موجود در شلغم، بدن را در برابر آسیب محافظت میکند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود. آب شلغم یک نوشیدنی مفید برای جذب آهن است و کلسترول خون را تنظیم میکند. ویتامینهای محلول در چربی همچون ویتامین آ و کا موجود در شلغم به بهبود سلامت پوست و ریه کمک میکنند. این ویتامینها در تقویت بینایی و جلوگیری از لخته شدن خون در بدن هم موثر هستند. مریم بانو -
-
باقالی داغ آتنا
بفرمائید یه دیسسسسسس باقالی داغ داغ داغبا نمک و گلپر و سرکهچه شوددددددد😋😋😋😋😉😉😉😉با آمدن فصل بهار و فصل باقالی تازه تصمیم گرفتم در مطبخ آتنا بانو یک تنقلات یا غذایی سبک مخصوص شب های بهاری برای شما آماده کنم که با خوردن آن گرم می شوید این غذا باقلا گرم یا باقلا پخته نام دارد که معمولا دست فروش ها آن را در کوچه و خیابان در شب های سرد پاییز و زمستان می فروشند و معمولا خریدار زیادی دارد.باقلا پخته را معمولا با یک سری ادویه جات معطر و سرکه یا آب لیمو میل می کنند که در ادامه به این ادویه جات اشاره خواهیم کرد آتنا سعادتی -
ساندویچ سنگدان مرغ
مصرف سنگدان باعث افزایش میزان مصرف آهن، فسفر و روی خواهد شد. آهن به بدن شما کمک می کند تا گلبول های قرمز خون را شکل دهد. فسفر، که برای عملکرد ماهیچه؛ روی، که عملکردهای سیستم ایمنی را بهبود می بخشد، کمک می کند.سنگدان ها هم چربی کمی دارند و هم دارای ویتامین بالایی هستند. سنگدان دارای چندین ویتامین شامل ویتامین به 12 است که برای عملکرد مغز و تشکیل سلول های خونی سفید، نیاسین، که برای گردش و تولید هورمون مناسب است و ریبوفلاوین که پوست و موی شما را سالم نگه می دارد، ضروری است.سنگدان در حقیقت یکی از مغذی ترین بخش های بدن مرغ است، پروتئین زیادی دارد و در واقع، یک فنجان گوشت سنگدان می تواند تا 88% مقدار توصیه شده از پروتئین در روز را برایتان برآورده کند#خشکبار#پیاز_خشک Maryam -
پیتی(خوراک جگرسفید)
⌛جگر سفید در میان مردم یکی از مواد غذایی سرشار از آهن که برای کم خونی مناسب است. جگر بعنوان بزرگترین غده در بدن شناخته میشود که فعالیت های سوخت و ساز بدن چون گوارش را برعهده دارد. خیلی از ما هنگام خرید جگر سردرگم میشویم زیرا دو نوع جگر سفید و سیاه در بازار موجود است که هر کدام از آنها خاصیت هایی زیادی برای شما دارند. جگر حاوی درصد زیادی پروتئین، کالری، آهن، روی، مس، انواع ویتامین خانواده B است و برای تقویت حافظه، سیستم بدن و بهترین ماده غذایی برای خون سازی بدن است و تفاوت زیادی بین جگر سفید و سیاه وجود ندارد. جگر سفید همان شش یا ریه است که تمامی خواص و فواید جگر سیاه را به همراه دارد با این تفاوت که میزان درصد پروتئین و چربی آن کمتر از جگر سیاه است اما درصد کلسترول بیشتری در جگر سفید نسبت به جگر سیاه وجود دارد و به طور کلی میزان آهن موجود در جگر سفید یا سیاه دو سه برابر بیشتر از گوشت گاو است و به عنوان بهترین ماده غذایی برای درمان کم خونی محسوب می شود⏳ Shaghayegh1383♡ -
سوپ محلی بن سرخ(سورانه)
#فصل_خزان#سوپ_پاییزیگیاه بنصور یا گیاه بن سور یا بن سرخ خوش عطر و بو از خانواده پیاز و شبیه تره است که در کوه ها می روید. عصاره هیدرواتانولی موجود در این گیاه دارای اثرات ضد درد است و به عنوان مسکن طبیعی استفاده می شودبه علاوه گیاه بنصور خواص ضد عفونی کننده داد و از رشد میکروب ها جلوگیری می کند و از آن می توان به عنوان جایگزین آنتیبیوتیک های شیمیایی استفاده کرد. این گیاه برای رفع سینه درد،سنگ کلیه،گلو درد و درمان بیماریهای گوارشی و روماتیسمی مفید است.این گیاه سرشار از آهن است. آهن عنصر اکسیژن را به سلول ها منتقل می کند و سیستم ایمنی بدن را ارتقا می دهد. این گیاه همچنین ۳۰ درصد نیاز ویتامین A بدن تامین می کند. این ویتامین برای سلامتی پوست ، استخوان و بافت های نرم بسیار ضروری است. این گیاه ۲۰ درصد نیاز روزانه ویتامین C را تامین می کند. این ویتامین سیستم ایمنی را بهبود می بخشد و از بروز برخی انواع سرطان ها جلوگیری می کند. هایده پرمهر۱۳۵۷ -
شامی سنگدان
سلام دوستای عزیزم امیدوارم که زندگیتون پر از شادی و اتفاقای خوش باشه.سنگ دانها هم چربی کمی دارند و هم دارای ویتامین بالایی هستند. سنگدان دارای چندین ویتامین شامل ویتامین به 12 است که برای عملکرد مغز و تشکیل سلول های خونی سفید، نیاسین، که برای گردش و تولید هورمون مناسب است و ریبوفلاوین که پوست و موی شما را سالم نگه می دارد، ضروری است.مصرف سنگدان منجر به افزایش میزان مصرف آهن، فسفر و روی خواهد شد ، آهن به بدن شما کمک می کند تا گلبول های قرمز خون را شکل دهند، فسفر که برای عملکرد ماهیچه و و روی، که، عملکردهای سیستم ایمنی را بهبود می بخشد، کمک می کند.خلاصه اینکه حتما از سنگدان استفاده کنید.#شامی#کتلت#سنگدان#سراشپز_طلایی Miss Ramezani
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)