#جگر_سفید#زودپز#نونی #خوراکجگر سفید در میان مردم یکی از مواد غذایی سرشار از آهن که برای کم خونی مناسب است. جگر بعنوان بزرگترین غده در بدن شناخته می‌شود که فعالیت های سوخت و ساز بدن چون گوارش را برعهده دارد. خیلی از ما هنگام خرید جگر سردرگم می‌شویم زیرا دو نوع جگر سفید و سیاه در بازار موجود است که هر کدام از آنها خاصیت هایی زیادی برای شما دارند. جگر حاوی درصد زیادی پروتئین، کالری، آهن، روی، مس، انواع ویتامین خانواده B است و برای تقویت حافظه، سیستم بدن و بهترین ماده غذایی برای خون سازی بدن است و تفاوت زیادی بین جگر سفید و سیاه وجود ندارد. جگر سفید همان شش یا ریه است که تمامی خواص و فواید جگر سیاه را به همراه دارد با این تفاوت که میزان درصد پروتئین و چربی آن کمتر از جگر سیاه است اما درصد کلسترول بیشتری در جگر سفید نسبت به جگر سیاه وجود دارد و به طور کلی میزان آهن موجود در جگر سفید یا سیاه دو سه برابر بیشتر از گوشت گاو است و به عنوان بهترین ماده غذایی برای درمان کم خونی محسوب می شود.

#ایمنی_بدنجگر حاوی درصد زیادی پروتئین، کالری، آهن، روی، مس، انواع ویتامین خانواده B است و برای تقویت حافظه، سیستم بدن و بهترین ماده غذایی برای خون سازی بدن است

#سرآشپز_طلایی#جغور_بغور#جگر_سفیدجگر سفید حاوی ویتامین های آ،گروه ب،آهن و روی است از این رو به عنوان یک غذای مغذی پر از ویتامین و کالری محسوب میشودجگر سفید درصد چربی کمتری نسبت به جگر سیاه و گوشت قرمز دارد

حقیقتا من جگر سفید دوست ندارم اما با اضافه کردن رب انار،سیر و ...خوشمزه شد تونستم بخورمجگر سفید درصد چربی کمتری نسبت به سیاه دارد و میزان کالری و پروتئین بالا که می تواند یک غذای سالم را تشکیل دهد.#خوراک_جگر_سفیدممنون از سیما جان@mahsavand_cooking

یه غذای حاضری و خیلی خوشمزه که هم با برنج میتونید نوش جان کنید هم با نون.جگر سفید منبع آهن و درمان کم خونی .وباعثتقویت حافظه و مغزجگر سفید سرشار از آهن، پروتئین و ویتامین A می باشد.  البته ویتامین A در جگر سیاه بیشتر می باشد. جگر سفید گوسفند برای افرادی که می خواهید لاغر شوند بسیار انتخاب خوبی می باشد به دلیل اینکه باعث می شود افراد سریع سیر شوند.به دلیل وجود ویتامین D و E برای پوکی استخوان بسیار مفید می باشد.جگر سفید برای درمان تب و اگزما پوستی نیز مفید است.برای رشد عضلات بدن مفید می باشد.#سراشپز_طلایی

بامیه دارای محتوای غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی، ازجمله ویتامین A، B، C، E و K و همچنین کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و روی است. علاوه بر این، این ماده غذایی حاوی مقادیر زیادی فیبر مخاطی است. اکثر مزایای و خواص بامیه برای سلامت به دلیل وجود مواد معدنی، ویتامینها و ترکیبات ارگانیک موجود در آن است.@matbakhe_leyla

دل مرغ برای پیشگیری از کمبود آهن و کم خونی مفید بوده باید بدانید که این ماده بسیار مغذی و خوش طعم است.بافت دل مرغ جویدنی بوده و دارای طعمی شیرین و کمی فلزی است. دل مرغ به دلیل فراهم کردن موادی مانند پروتئین، روی (زینک)، مس، آهن و ویتامین های گروه B، ماده غذایی بسیار مغذی محسوب می شود.#سرآشپز_طلایی#خوراک_دل_مرغ#خوراک_دل#خواص_دل_مرغ

لوبیا سبز برای کنترل دیابت مناسب است. مطالعات خاص نشان داده اند که تاثیر قطعی هیپوگلیسمی در مبتلایان به دیابت وجود دارد. دیابت شرطی است که مستلزم حفظ ثابت قند خون در سطح طبیعی است تا بدن بتواند وظایف لازم را انجام دهد. تنظیم کننده های طبیعی دیابت نادر هستند و ارتباط لوبیا و گیاهان مشابه به کنترل یا پیشگیری اولیه از دیابت، خبر خوبی برای بسیاری از افراد است، درضمن لوبیاسبز دوبرابر اسفناج آهن دارد*

#جغور_بغور#جغول_بغول#نونیتو یک بار زندگی می‌کنیحق نداری غصه بخوریحق نداری نخندیحق نداری نا امید باشیحق نداری نگردیحق نداری بترسیحق نداری اشتباه نکنیپس حواست به خودت باشهجغور بغور از غذاهای نونی و بسیار مفید و خوشمزه اس.جگر سفید یا همان ریه سرشار از آهن، پروتئین ، ویتامین A است. هرچند ویتامین آ موجود در جگر سفید کمتر از جگر سیاه است اما مصرف این بخش از گوسفند برای سلامتی بدن مفید است.جگر سفید برای افرادی که می خواهند لاغر شوند ، مفید است و در رژیم های لاغری به جای گوشت تجویز می شود زیرا سبب می شود ، فرد سریع تر سیر شده و از خوردن بیش از حد مواد غذایی اجتناب کند.جگر سفید حاوی ویتامین D و E است و برای درمان پوکی استخوان مفید است.جگر سفید برای رفع تب و رفع اگزماهای ناشی از گرمی مزاج مفید است.مصرف جگر سفید برای رشد بدن و عضلات مفید است.مصرف جگر سفید ازخشکی چشم، پوست و شب کوری جلوگیری می کند.قلوه گوسفند از خوشمزه ترین بخش های گوسفند است که طبع آن معتدل و کمی خشک است.قلوه دیرهضم است و برای افراد دارای معده ضعیف مضر می باشد.خوردن قلوه به افراد سرد مزاج نیز توصیه نمی شود.مصرف قلوه به تقویت کمر و نرم کردن رگ ها کمک می کند.از مضرات قلوه می توان به تولید خون ناصالح اشاره کرد پس بهتر است در خوردن دل و قلوه زیاده روی نکنید.

این خوراک برای بیمارانی که ضعف بدنی دارند و کودکان و زنان زائو بسیار مفید و مقویستگوشت کبوتر مقدار زیادی آهن دارد و برای افراد دارای فقر آهن و کم خونی، مفید و مناسب است. به دلیل وجود مقدار مناسب پروتئین در گوشت کبوتر، مصرف آن به ورزشکاران و افرادی که به انرژی زیادی در طول روز نیاز دارد، توصیه میشود. گوشت کبوتر طبع گرمی دارد و مصرف آن برای تقویت قوای جنسی مناسب است.

#سرآشپز_طلایی#خوراک_لوبیا#خوراک_گوشت چرخ کردهفواید سلامتی لوبیا سفیدلوبیا سفید ممکن است معمولی و عادی به نظر برسد، اما تعدادی از مزایای سلامتی را برای ما به همراه دارد، افزایش شناخت و حافظه، حفاظت از قلب، تقویت گوارش، کاهش خطر ابتلا به سرطان، تحریک رشد، و کاهش خطر دیابت.1. لوبیا سفید برای افزایش و تقویت حافظه و شناخت:فولات به دلایل مختلف یک ماده غذایی کلیدی و مهم برای بدن است، زیرا از نقص لوله عصبی و کم خونی پیشگیری می کند و بر سیستم عصبی بدن تاثیر مثبتی دارد. کمبود اسید فولیک به طور مستقیم با افزایش سطح هموسیستئین ارتباط دارد، که اغلب منجر به بیماری های عصبی کشنده مانند پارکینسون می شود. ویتامین های B یافت شده در لوبیا سفید، تیامین است که می تواند به افزایش انتقال دهنده های عصبی خاصی کمک کند و ما برای حافظه و شناخت به آن نیاز داریم، بنابراین این لوبیا کوچک می تواند حافظه ما را به همان اندازه که سنمان افزایش می یابد، حفظ کنند.

سلام عزیزای دلم روزگارتون به شادی❤ جگر سیاه گوسفندی سرشار از آهن و برای کم خونی عالیه👌🏻

#کباب#کباب_دل_جگر#کباب_جگر#سرآشپز_طلاییجگر یا کبد گوسفندی یکی از غذاهای پر طرفدار و سرشار از پروتئین، آهن، روی و انواع ویتامین گروه به است که خوردن آن به صورت جغور بغور، کباب جگر، پاته جگر، خوراک و... انجام می شود. کباب جگر گوسفندی یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است.بهترین ماده غذایی برای درمان کم خونی و رشد کودکان محسوب می شود و به اندازه گوشت قرمز پروتئین دارد .

#خواص_کلم_سفید؛طبع کلم سفید گرم است. تعدادی از مهمترین خواص درمانی کلم سفید برای سلامتی عبارت است از:🎀مصرف کلم سفید خاصیت آرامبخش دارد و به تسکین سردردهای مزمن کمک میکند. همچنین برای تسکین سردرد علاوه بر خوردن آن میتوانید، آب کلم را بگیرید، دستمالی را با آن خیس کرده و بر پیشانی ببندید. به دلیل وجود پتاسیم موجود در برگ کلم سفید عروق خونی باز و باعث بهبود گردش خون و در نتیجه تسکین سردرد میشود.🎀مصرف کلم سفید برای زنان بسیار مفید است و خطر ابتلا به سرطان سینه را به نحو چشمگیری کاهش میدهد.🎀از دیگر خواص کلم سفید کمک به پیشگیری و درمان کم خونی است. به این منظور هر روز یک لیوان آب کلم بنوشید و این کار را تا سه هفته ادامه دهید.🎀کلم سفید حاوی ماده ای به نام لوکوزینولات است که این ماده توانایی سم‌زدایی کبد را افزایش میدهد بنابراین مصرف کلم سفید برای سلامت کبد بسیار مفید است.🎀کنترل و تنظیم ضربان قلب و فشار خون یکی دیگر از خواص کلم سفید است.🎀سلنیوم و ویتامین ث موجود در کلم سفید به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.#کلم_پلو#کلم#مرغ

لوبیا سفید خواص زیادی برای سلامتی بدن دارد به تقویت حافظه ،درمان کم خونی،سلامت دستگاه گوارش وپیشگیری و درمان سرطان کمک میکنه پس خوبه که تو غذاهامون بیشتر ازش استفاده کنیم 😊

جگر شتر منبع غنی آهن به شمار می رود. مصرف آهن از کم خونی جلوگیری کرده و خطر ابتلا به آن را کاهش می دهد. به همین خاطر به افراد مبتلا به کم خونی فقر آهن توصیه می شود.جگر شتر منبع غنی کلسیم و فسفر است. به همین خاطر می تواند برای افرادی که از درد مفاصل رنج می برند، بسیار مفید و مناسب باشد.

اینم یه توضیح راجب اشپل یا خاویار ماهی سفید.اشپل در واقع تخمک های بارور نشده به دست آمده از جنس انواع از ماهی ها هستند که از ماهی های مختلف مانند کپور ، کولمه ، سفید و … وجود دارد .هر ۲۸ گرم از خاویار ماهی سفید  ۱۵.۸ میکروگرم از ویتامین B۱۲ می باشد که ۲۶۳ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین مهم را برطرف میکنه.در کشورهایی که ماهی و خاویار در عادت غذایی مردم وجود دارد، میزان ابتلا به افسردگی بسیار کمتر از دیگر کشورهاست.خاویار از نظر عنصر آهن نیز غنی است و به همین دلیل مصرف آن در افراد مبتلا به کم خونی ناشی از فقر آهن هم توصیه می شه.#اشپل#اشپل_کوکو#خاویار#غذای_گیلانی

جگر همان کبد دام است که در گروه گوشت ها و مواد غذایی پروتئینی قرار می گیرد. جگر منبع غنی برای دریافت انواع ویتامین ها و مواد معدنی محسوب می شود. جگر سیاه مانند سایر گوشت های قرمز، سرشار از ویتامین های گروه B مانند ویتامین های B۱، B۲، B۱۲ و B۶ است. جگر سرشار از عناصری مانند روی، آهن و اسیدفولیک هم است و مصرف متعادل آن به افرادی که از کم خونی ناشی از فقر آهن رنج می برند، توصیه می شود جگر در سه ماه دوم بارداری خیلی مفیده و به خانم های باردار توصیه میشه که حتما بخورند .

معجون سه شیره ترکیبی از شیره انگور، خرما و توت سفید است. خواص سه شیره شامل پیشگیری و درمان کم خونی، افزایش قدرت یادگیری، تسکین دردهای مفصلی، تقویت سیستم ایمنی بدن، رفع خستگی، ضعف و بی حسی است.خواص سه شیره در درمان بیماری هاطبع مخلوط سه شیره گرم است و برای فصل زمستان که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن خود نیاز دارد، بهترین و مفیدترین ماده غذایی محسوب می‌شود. برخی از مهمترین خواص سه شیره به شرح زیر است:درمان کم خونی و فقر آهنمهم‌ترین ویژگی درمانی سه شیره استفاده از آن به منظور پیشگیری و درمان کم خونی است. فولات و آهن موجود در ترکیب این مواد از مهمترین مواد خون ساز است. جالب است بدانید جذب آهن موجود در این ترکیب غذایی بسیار بالاتر از قرص آهن است چرا که آهن موجود در قرص‌ها ظرف ۲۴ ساعت از بدن دفع می‌شود ولی این آهن گیاهی به خوبی جذب سلول‌های بدن می‌گردد و مصرف آن برای درمان کم خونی به ویژه برای زنان باردار و کودکان بسیار مفید است.انرژی‌زا و مقوی بدنمیران کالری بالای موجود در ترکیب سه شیره آن را به یک ماده غذایی مفید برای تامین انرژی و کالری مورد نیاز بدن تبدیل کرده است. مصرف سه شیره انرژی مورد نیاز کودکان و دانش آموزان را تامین کرده و از همین رو قدرت یادگیری و فعالیت آن‌ها را افزایش می‌دهد. همچنین خواص سه شیره در تامین انرژی نیز باعث رفع بی حسی و کرختی در افراد بزرگسال و سالمند می‌گردد.تسکین دردهای مفصلی، روماتیسم و آرتروزبه دلیل طبع گرم و خاصیت ضد التهابی این معجون استفاده از آن باعث تسکین دردهای مفصلی و آرتروز می‌شود. مواد معدنی موجود در این شیره‌های گیاهی نظیر کلسیم، منیزیم و فسفر به استحکام و سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند.

جگر سفید و سیاه گوسفند

لوبیا چیتی نوعی از لوبیاست که نام آن یعنی (Pinto Bean) که به معنای نقاشی شده است ریشه ای اسپانیایی دارد .این لوبیا سرشار از مواد مهم غذایی از جمله :آهن ، ویتامین، فیبر و پروتئین است و همین عامل مهمی در قابل توجه بودن خواص آن میباشد .لوبیا چیتی طرفداران زیادی دارد و این تنها به خاطر طعم و مزه آن نیست بلکه منبع غنی پروتئین و فیبر هستند و چربی کمی دارند .#سرآشپز_طلایی#خانه_تکانی#لوبیا_چیتی#خوراک_لوبیا#خوراک#شام_ساده#غذای_سریع

زردآلو بسیار مقوی است و آهن زیادی دارد و برای کم خونی مفید است حاوی کلسیم است و برای بانوان بسیار مفید می باشد.

#چالش_المپیک_جهاني_کوکپد۲۰۲۴#پروتئین#قارچقارچ یکی از مواد غذایی محسوب می شود که تقریبا در تمام رژیم های لاغری دیده می شود. دلیل این امر این است که قارچ علاوه بر اینکه فاقد چربی می باشد، دارای مقادیر غنی از پروتئین طبیعی و فیبر می باشد که برای کاهش وزن مناسب هستند.فیبر موجود در قارچ می تواند از پرخوری جلوگیری کند. علاوه بر این پروتئین موجود در قارچ برای هضم شدن نیاز به افزایش عملکرد متابولیسم بدن دارد که می تواند به چربی سوزی بدن کمک کند که در نتیجه باعث کاهش وزن می شود.

#غذای_رژیمیوقتی اسم غذاهای دیابتی میادهمش آش و سوپ تصور میشه ولی اینطور نیست خیلی از این سبزیجات ها رو با روش صحیح میتونیم برای افراد دیابتی درست بکنید.** لوبیا سبز برای کنترل دیابت مناسب است. مطالعات خاص نشان داده اند که تاثیر قطعی هیپوگلیسمی در مبتلایان به دیابت وجود دارد. دیابت شرطی است که مستلزم حفظ ثابت قند خون در سطح طبیعی است تا بدن بتواند وظایف لازم را انجام دهد. تنظیم کننده های طبیعی دیابت نادر هستند و ارتباط لوبیا و گیاهان مشابه به کنترل یا پیشگیری اولیه از دیابت، خبر خوبی برای بسیاری از افراد است، درضمن لوبیاسبز دوبرابر اسفناج آهن دادرد**نخود فرنگی به دلیل این که حاوی مقدار بالایی فیبر می باشد به راحتی می تواند کربوهیدرات ها را هضم کند و به دنبال آن قند خون را کاهش می دهد.**سیر به پایین آوردن قند خون کمک می کند و افراد مبتلا به دیابت تحت نظر پزشک علاوه بر رعایت رژیم دارویی و غذایی خود می توانند از سیر نیز استفاده کنند.

کلم قمریخوشمزه با کلی خاصیتکلم قمری سرشار از مواد مغذی است. مقدار مواد مغذی موجود در ۱۳۵ گرم کلم قمری خام شامل موارد زیر می‌شود:کالری: ۳۶کربوهیدرات: ۸ گرم فیبر: ۵ گرمپروتئین: ۲ گرمویتامین (C): ۹۳ درصد از نیاز روزانهویتامین (B6): ۱۲ درصد از نیاز روزانهاسید فولیک یا ویتامین (B9): ۵ درصد از نیاز روزانهپتاسیم: ۱۰ درصد از نیاز روزانهمنیزیم: ۶ درصد از نیاز روزانهمنگنز: ۸ درصد از نیاز روزانهکلم‌ قمری سرشار از ویتامین C است. این ویتامین علاوه بر اینکه خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و از بدن در برابر آسیب‌های ناشی از تجمع رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند، در بهبود زخم، سنتز کلاژن، جذب آهن و سلامت سیستم ایمنی نقش دارد.

خوراک لوبیا سبز یکی از غذاهای مقوی و خوشمزه است که هم می‌توان آن را مطابق رژیم غذایی گیاهخواران تهیه کرد و همچنین می‌توان آن را با گوشت گوسفند و مرغ نیز پخت. خوراک لوبیا سبز با توجه به خواص بی‌شمار لوبیا سبز بسیار سالم و برای بدن مفید است. ویتامین‌ها و مواد مغذی که در لوبیا سبز وجود دارد موجب سلامت پوست و مو، تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از عفونت در بدن می‌شود.@sweetness_mahdis8#نارنجی#سرآشپز_طلایی

گوشت کبک سرشار ازموادمعدنی آهن کلسیم وپتاسیم هست بخاطر همین ارزش غذایی بالایی داره و وعناصر غذایی موجود دراین نوع گوشت به خوبی جذب بدن میشه و واسه بدن خیلی خیلی مفیده وفوق العاده خوشمزه است#سرآشپز_طلایی

کینوا🌾 گیاه بومی کشورهای آمریکا جنوبی مانند بولیوی، شیلی و پرو است. به دلیل مواد مغذی زیادی که دارد اهمیت بسیاری در میان مردم پیدا کرده است. پروتئین، منیزیم، فیبر، پتاسیم، آهن، کلسیم، فسفر، ویتامین‌های گروه B، ویتامین E و آنتی اکسیدان‌ها از جمله موادی هستند که به وفور در دانه‌های این گیاه وجود دارند. کینوا یکی از معدود گیاهان خوراکی است که همه نوع آمینو اسید ضروری بدن را دارد. در بین همه خواص کینوا این غله به عنوان یک ماده غذایی فوق العاده و مناسب برای #لاغری شناخته شده است. کینوا را می توان از هایپر مارکت یا عطاری خریداری کرده و درون سالاد، کوکو و سوپ استفاده کرد💞#سرآشپز_طلایی#نیم_ساعته#غذای_نونی#سوپ#غذای_رژیمی

#صبحانه #لپه_باقالی #سراشپزطلایی #عسل_بانومصرف باقلا به دلیل مقدار مس فراوان سبب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و به سلامت سلول های خونی کمک می کند.مس عملکرد گلبول های سفید را در بدن بهبود می بخشد به همین دلیل سیستم ایمنی را تقویت می کندزیرا گلبول های سفید مولکول های بیماری زا و رادیکال های آزاد موجود در بدن را از بین می برند.باقلا برای سرفه های خشک مفید هست و پاک کننده ریه و سینه می باشد

#قهوه_ای #سرآشپز_طلاییمیدونید چرا میگن رفیق بی کلک مادر؟!داشتم فکر میکردم چطوری شیره را وارد زنجیره غذایی پسرهام بکنم ؟ که شبکه کارتون مورد علاقه شان تبلیغ یک شکلات صبحانه را شروع کرد خوب از اونجایی که همه مادرهای صاف و صادق تمام کلک ها و حقه ها و کلاه برداری ها😉 و کلاه گذاری های تاریخ را به کار میگیرند تا نفعی هر چند کوچک به دلبندهاشون برسونند منم دست با کار شدم و شکلات مخصوص خودم را برای کوچولوهام به اسم اون شکلات تبلیغاتی به خوردشون دادم 😆😁😅 حالا فهمیدید ریشه رفیق بی کلک مادر از کجاستمخلوط 3 شیره انگور، خرما و توت سفید دارای انواع ویتامین‌ها نظیر ویتامین آ، ای، ث، ویتامینهای گروه به و همچنین میزان فراوانی از مواد معدنی مانند فسفر، کلسیم، آهن و منیزیم هستند. مصرف این ماده غذایی موجب تقویت عمومی بدن می شود و یک معجون فوق‌العاده برای درمان کم خونی، تیروئید، بی حالی و بی حسی بدن است.مهمترین ویژگی درمانی سه شیره استفاده از آن به منظور پیشگیری و درمان کم خونی است. فولات و آهن موجود در ترکیب این مواد از مهمترین مواد خون ساز میباشند. جالب است بدانید جذب آهن موجود در این ترکیب غذایی بسیار بالاتر از قرص آهن است چراکه آهن موجود در قرصها ظرف 24 ساعت از بدن دفع میشود ولی این آهن گیاهی به خوبی جذب سلولهای بدن میگردد و مصرف آن برای درمان کم خونی به ویژه برای زنان باردار و کودکان بسیار مفید است و ....