آب رو گذاشتم بجوشه. کمی نمک و زردچوبه هم به آب اضافه کردم. پاستای فرمی رو اضافه کرده و گذاشتم بپزه. بعدش آبکش و آب سرد روش گرفتم.

پیاز رو خرد و با کمی روغن سرخش کردم. قارچ ورقه ورقه شده رو اضافه و تفت دادم تا آبش جمع بشه. سینه مرغ رو مکعبی خرد و اضافه کردم وقتی مرغ هم سرخ شد، در آخر ذرت و نخود فرنگی پخته را اضافه کردم و همه رو با هم تفت دادم. نمک و ادویه جات هم زدم و بعد حرارت رو خاموش کردم.

کره + آرد سفید رو با هم تفت دادم تا آرد کمی تفت بخوره و از خامی دربیاد. شیر، نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و مرتب هم زدم تا آرد گلوله نشه و کمی غلیظ بشه. (شل تر از فرنی باشه)
من کمی جعفری ساطوری شده هم اضافه کردم.

❤️برای خوشمزه تر شدن، کمی پنیر پیتزا میتونید داخل سس بشامل بریزید.

پاستا، سبزیجات و سس بشامل رو با هم توی کاسه ریخته و مخلوط کردم.

خیلی کم هم گریل رو روشن کردم.