Ayam Terasi Daun Jeruk

Bagikan Cooksnap pertama
9 orang berencana membuat resep ini
kurnimarifa
kurnimarifa @kurnimarifa
Yogyakarta
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdada ayam fillet, potong dadu
  2. 1 butirtelur
  3. 3 sdmterigu
  4. 2 sdmtapioka
  5. 6 lembardaun jeruk, hilangkan batangnya, iris halus
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. 1/2 buahjeruk nipis, ambil airnya
  10. secukupnyaMinyak
  11. Bumbu Halus
  12. 4 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 buahcabai merah keriting
  15. 1 ruasterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan dada ayam bersama dengan air jeruk nipis, lada, garam. Aduk rata

  2. 2

    Tambahkan bumbu halus, telur, terigu, tapioka, telur dan daun jeruk nipis yang sudah diiris. Aduk merata, diamkan selama 30 menit sampai 1 jam di kulkas

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ayam yang sudah dimarinasi hingga kering dan berwarna kecokelatan. Tiriskan dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

kurnimarifa
kurnimarifa @kurnimarifa
pada
Yogyakarta

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis kacang jamur shimeji Ratna
  2. Bakso Bumbu Kemangi Septiana Bettyni
  3. Kolak Pisang & Singkong Berempah Julie Kustianingsih
  4. Kue Cente Manis Maizena Nangka farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
  5. Soursop Ice Cream asti
  1. Killersoft hokkaido milk taro bread ala ci tintin rayner shy_kitchen
  2. Ayam Udang Rambutan kurnimarifa
  3. Kulit Pangsit Isi Jagung Mayo Oknisa Carolina
  4. Tempe Kecap Kemangi Reny Prastiwi