Ayam Jerit Daun Jeruk

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim.....
Sudah lama pengen masak ayam suwir, resepnya juga sudah tersimpan di cookmark, hari ini baru kesampaian.
Disebut ayam jerit, karena rasa pedasnya yang mantap 😀
Saya dan hubby memang pencinta makanan pedas, jadi dimeja makan selalu tersedia menu-menu pedas, karenanya kiddos pun ikut menikmati makanan pedas.
Yuuuk intip resepnya.....

Source: Bunda Inary

#Ayam
#AyamSuwir
#AyamJeritDaunJeruk
#TanakAyamPashalenko
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPontianak
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalBar
#kedapuraja

Ayam Jerit Daun Jeruk

Bismillahirrahmanirrahim.....
Sudah lama pengen masak ayam suwir, resepnya juga sudah tersimpan di cookmark, hari ini baru kesampaian.
Disebut ayam jerit, karena rasa pedasnya yang mantap 😀
Saya dan hubby memang pencinta makanan pedas, jadi dimeja makan selalu tersedia menu-menu pedas, karenanya kiddos pun ikut menikmati makanan pedas.
Yuuuk intip resepnya.....

Source: Bunda Inary

#Ayam
#AyamSuwir
#AyamJeritDaunJeruk
#TanakAyamPashalenko
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPontianak
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalBar
#kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6-7 porsi
  1. 500 grdada ayam
  2. 50 grcabe rawit
  3. 8 buahcabe keriting kering
  4. 5 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 1 ruas jarilengkuas
  9. 1 lembardaun salam
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 7 lembardaun jeruk iris halus
  12. sesuai seleraGula, garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahannya

  2. 2

    Goreng ayam. Suwir-suwir kasar. Haluskan bumbu kecuali bumbu cemplung lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk sobek-sobek.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Beri sedikit air. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Masukan suwiran ayam. Tambahkan lagi air. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasanya

  5. 5

    Masak terus hingga kuah mengering. Masukan irisan daun jeruk. Balik- balik sebentar. Angkat.

  6. 6

    Ayam Jerit Daun Jeruk siap di hidangkan.

  7. 7

    Jika berkenan silahkan di recook ya moms....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Resep Serupa