Cuca con relleno de dulce de guayaba
Paso a paso
- 1
Estos son los ingredientes que utilicé para la receta.
En un bowl colóque la harina, una pizca de sal, el azúcar. Y mezclar muy bien para que la levadura no haga contacto con la sal
- 2
Añadir la levadura, los huevos, la manteca.
- 3
Coloque toda la leche y por último el agua mezclar muy bien
- 4
Batir enérgicamente con las manos debe quedar una consistencia pegajosa, coloque la masa en una forma montada enharinada humedezca La cuchara con agua
- 5
Y esparcir por toda la forma.. Es importante humedecer la cuchara en agua para que no se pegue por la masa y así facilita esparcir bien la masa.. luego coloque el dulce de guayaba y esparcir bien.
- 6
Coloque nuevamente la masa y con La cuchara esparcir hasta cubrir el relleno y reservar.
- 7
Farofa: en un recipiente coloque 100 gramos de harina, 100 gramos de azúcar y la margarina si quiere colocar canela puede colocar es opcional.. mezclar muy bien hasta formar una farofa..
- 8
Coloque la farofa encima de la masa.. deja que leude por unos 20 minutos
- 9
Una vez que haya doblado su tamaño lleve al horno precaliente a 180 grados por 45 a 50 minutos o hasta que ya esté bien horneada
- 10
Una vez que ya se haya horneado bien esperar a que se enfríe para desinformar..
Puede acompañar con un rico café con leche ☕
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