Istruzioni per cucinare
- 1
Cuocere i funghi in padella con olio sale e un po' di peperoncino, poi metterlo da parte
- 2
Tagliare il pollo a dadini o a striscioline e passarlo nella farina
- 3
In un bicchiere mettere acqua,aceto,zucchero,salsa di soia e mescolare con un cucchiaio
- 4
Nella stessa padella dei funghi fare rosolare il pollo infarinato per qualche minuto(finché non risulterà dorato) e poi aggiungere il bicchiere con la salsa fatta prima
- 5
Girare per qualche minuto,dopodiché impiattare aggiungendo i funghi, che volendo possono essere incorporati direttamente al pollo nella padella.
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