Pollo alla salsa di soia con contorno di funghi

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Auroraa
Auroraa @cook_16Aur_i
Lazio,Italy
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Ingredienti

4 persone
  1. 500 gpollo
  2. 500 gfunghi
  3. 1 cucchiaioaceto
  4. 4 cucchiaisalsa di soia
  5. qbFarina
  6. 1 cucchiainozucchero
  7. Mezzo bicchiere di acqua

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Cuocere i funghi in padella con olio sale e un po' di peperoncino, poi metterlo da parte

  2. 2

    Tagliare il pollo a dadini o a striscioline e passarlo nella farina

  3. 3

    In un bicchiere mettere acqua,aceto,zucchero,salsa di soia e mescolare con un cucchiaio

  4. 4

    Nella stessa padella dei funghi fare rosolare il pollo infarinato per qualche minuto(finché non risulterà dorato) e poi aggiungere il bicchiere con la salsa fatta prima

  5. 5

    Girare per qualche minuto,dopodiché impiattare aggiungendo i funghi, che volendo possono essere incorporati direttamente al pollo nella padella.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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