✅ Siapkan semua bahan
✅ Lelehkan Margarine dan minyak hanya hingga mencair, Sisihkan.
✅ pada wadah terpisah campur santan dan pasta pandan, sisihkan.

✅ Mixer Gula, telur dan SP hingga kental berjejak, dengan kecepatan bertahap dari kecil ke kencang.
✅ Turunkan kecepatan Mixer ke rendah, Masukkan santan+pasta pandan, diikuti dengan tepung+vanilli secara bertahap.

✅ Lalu masukkan margarin secara perlahan, aduk balik menggunakan Spatula saja (agar adonan tidak over mix).
✅ Ambil 1/3 adonan, lalu berikan coklat bubuk+pasta pandan, aduk hingga rata, sisihkan.
✅ Olesi Loyang dengan Carlo (Margarine+tepung) hingga merata.
✅ Panaskan oven pada suhu 170°C di 10 menit pertama.

✅ Aplikasikan adonan ke loyang, corak sesuai selera, adonan coklat lalu dilanjutkan dengan adonan pandan, lakuka hingga adona habis.
✅ Hentakan perlahan loyang agar tidak ada udara yang terperangkap dalam adonan.

✅ Masukkan ke oven, panggang kurang lebih 35-40 menit pada suhu 170°C. (Sesuaikan oven masing-masing)
✅ Lakukan tes tusuk apabila kita ingin memastikan bolu telah matang sempurna dan sudah tidak ada adonan yang masih menempel.
✅ setelah keluar dari oven, saya hentak sekali saja loyangnya supaya memudahkan keluar dari loyang nantinya. Dan keluarkan selagi hangat.
✅ Bolu siap di hidangkan.