Lumpy Mashed Potato

Lumpy karena kurang telaten menghaluskan kentang. Tapi mashed potato yg bertekstur juga punya keunikan tersendiri. Edisi sarapan anak2 pagi ini.
Lumpy Mashed Potato
Lumpy karena kurang telaten menghaluskan kentang. Tapi mashed potato yg bertekstur juga punya keunikan tersendiri. Edisi sarapan anak2 pagi ini.
Cara Membuat
- 1
Rebus/kukus kentang hingga matang lalu haluskan. Saya menghaluskan manual dgn tangan. Jika ingin hasil yg lebih halus, gunakan saringan lalu kentang ditekan. Bisa juga dgn chopper.
- 2
Masukkan butter, keju, garam dan lada. Aduk merata baru kemudian tuangkan susu.
Jumlah takaran susu bisa ditambah maupun dikurangi sesuai dgn selera. Jika ingin mashed potato lebih lembek tambahkan susunya.Note: apabila menggunakan salted butter, garam bisa dikurangi. Saya menggunakan unsalted butter di resep ini.
- 3
Sajikan.
Resep Serupa
-
Mashed Potato Mashed Potato
Assalamu'alaikumPosbar kali ini dengan tema Western Food, bingung mau masak apa yg ala2 masakan barat 🤭pas ada stock kentang kupas di kulkas.... Ngide aja bikin mashed potato (btw ini pertama kalinya bikin)Mashed potato berasal dari Eropa, tepatnya dari negara-negara seperti Inggris dan Irlandia. Mashed potato atau kentang tumbuk ini kemudian menyebar ke seluruh dunia. Dan kali ini aku yang berdomisili di Eropa bagian Blitar akan mencobanya, sepertinya aku akan makan sambil bergaya "sok cantik" ala2 orang Eropa 🤣🤭🤣🤭Mashed potato ini aku hidangkan bergandengan dengan Honey Sesame Chicken yang aku tulis resepnya secara terpisah ya... Biar enak baca bahan & cara buatnya (nggak terlalu panjang) 🤗#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#Dee_s Dee's -
Mashed Potato Mashed Potato
Selain buat temen makan beef steak, kadang suka buat mashed potato sama sosis bratwurst. Pokoknya kalau bosen nasi, kentang layak dicoba dengan berbagai variasinya, lho!#resolusi2019#berburucelemekemas Ibukgenduks -
Mashed Potato Mashed Potato
Mashed potato adalah kentang matang yg dihaluskan, biasanya untuk disajikan sebagai karbohidrat pada menu makanan Eropa.#CookpadCommunity_Jakarta Isnawati -
Mashed Potato Mashed Potato
Karena aku suka banget kentang , tapi bosen cemilan kentang goreng. Bikin mashed potato aja deh.. Kiking’s -
Mashed Potato Mashed Potato
Karena ada sisa 1 kentang di kulkas, diolah untuk sarapan deh ☺️Berhubung saya kurang suka mashed potato yang creamy, jadi saya buat yang teksturnya lembut tanpa ditambah susu/cream ☺️ Lilik Ch -
Mashed Potato Mashed Potato
Ceritanya mau ada BBQ party, yang laen nyediain beef shortplate, aneka bakso n sosis. Saya Mashed Potato aja lah 😆 sama Tumis Mix Veggies.Disini saya campur aduk segala komposisinya. Yg penting enak aja 😁Di gambar adalah steak daging sapi yang dimasak rare, dengan penyerta mashed potato, tumis mix veggies, sunny side up dan terakhir bawang putih panggang.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang Gal Chan -
Mashed Potato Mashed Potato
Mashed potato ini sangat simple dan bahannya mudah di dapat.Mashed potato ini biasanya kami siapkan untuk Ibu mertua yang perlu makanan yang lembut.Mashed potato juga bisa digunakan untuk pelengkap lauk lainnya seperti chicken gordon bleu.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon silvia novi -
Mashed Potato Mashed Potato
Jarang banget masak mashed potato krn gak terlalu suka makan kentang 😜 tp kemaren penasaran dg mashed potato yg teksturnya creamy. Aku recook dari resep Anak Kost https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2905387-mashed-potato-cheese yang ternyata simpel banget prosesnya. Rasanya enyaaak.Setelah coba bikin sendiri, mnrt aku kunci dari rasa creamy-nya selain karena susu adalah kentang dikukus sampe bener-bener mateng dan ditumbuk sampe bener-bener halus merata 👍#PejuangGoldenApron3#AksiHero_Jakarta mamiNa -
Mashed Potato Mashed Potato
Mashed potato salah satu olahan kentang yg enak selain french fries atau potato wedges. Yang mau diet, bisa ganti nasi jadi mashed potato. Lebih sehat n karbo nya lebih rendah. Mrs Rieska -
Mashed Potato Mashed Potato
Ini salah satu olahan favorit saya. Kalo ke tempat makan steak, saya lebih memilih mashed potato sebagai pendamping dibanding french fries atau wedges. Begitupun jika menginap di hotel, saya jarang sekali melewatkan mashed potato sebagai salah satu menu sarapan 😀Jadi, kenapa ga bikin saja sendiri menu ini untuk sarapan? Isyana G. -
Mashed Potato Mashed Potato
Ada sisa kentang yang udah dibuang kulitnya. Coba2 bikin mashed potato aja dech, jadi juga buat makan siang... :D Rini Ramayanti -
Mashed Potato Mashed Potato
Sebenarnya ini masakan untuk resolusi di awal tahun 2019 yang akan sebentar lagi akan kita jelang, saya dan anak saya yang akan berbisnis online masakan berbahan pasta dan kentang. Sudah dicoba oleh keluarga mashed potato mana yang lebih juara rasanya dibanding mashed potato yang sebelum2nya pernah saya buat. Akhirnya diputuskanlah mashed potato pada resep inilah yg menjadi pemenangnya. Btw, menurut lidah saya ini lebih creamy dan gurih ketika dimakan hangat ataupun sudah dingin (suhu ruang) oh ya hampir lupa, 1 resep ini saya buat utk 2 pinggan pyrex krn di keluarga saya pd doyan semua. Ok semoga berkenan resepnya #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #Cookpadcommunity_tangerang #CookpadIndonesia Ibu Nonke
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar