Ceker Ayam Mercon

Silvi Atgi Septina
Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992
Kasembon, Malang

Waktu beli dada ayam ngliat ceker tumben masih banyak, belilah seperempat aja krna yg bakal makan cuma ak sendiri. Scroll CP mbak @kentyputri ketemulah si ceker mercon ini. Di tengah harga cabai yg melambung tinggi ini tak gentar buat bikin ceker mercon hahahaha. Dan ini enakkk poll, bakal jd resep andalan kalau bikin ceker pedes ini.

Jangan lupa ikutan posbar dan cari tiket GAS 2025 Bu @ibutina mbak @ZahrotulAn

#ApresiasiTimlo2024
#ThanksTimloColam2024
#CookpadCommunity_Malang
#TiketGAS2025

Ceker Ayam Mercon

Waktu beli dada ayam ngliat ceker tumben masih banyak, belilah seperempat aja krna yg bakal makan cuma ak sendiri. Scroll CP mbak @kentyputri ketemulah si ceker mercon ini. Di tengah harga cabai yg melambung tinggi ini tak gentar buat bikin ceker mercon hahahaha. Dan ini enakkk poll, bakal jd resep andalan kalau bikin ceker pedes ini.

Jangan lupa ikutan posbar dan cari tiket GAS 2025 Bu @ibutina mbak @ZahrotulAn

#ApresiasiTimlo2024
#ThanksTimloColam2024
#CookpadCommunity_Malang
#TiketGAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. 1/4 kgceker ayam
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 1 batangserai
  4. 50 gramgula jawa
  5. 3 sdmkecap manis
  6. Secukupnyagaram, kaldu jamur dan lada
  7. 400 mlair
  8. Bumbu halus :
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 6cabai merah besar
  12. 15cabai rawit
  13. 2 butirkemiri
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 buahtomat

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ceker, rebus dengan metode 5.30.7

  2. 2

    Setelah matang tiriskan ceker. Sisihkan.
    Siapkan bumbu halus, masukkan chopper. Haluskan dengan sedikit air.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum dan taneg.
    Tambahkan gula Jawa, kecap, garam, kaldu jamur dan lada. Tumis sebentar.

  4. 4

    Masukkan air, biarkan hingga mendidih. Setelah itu masukkan ceker. Masak hingga bumbu menyusut sambil sesekali di aduk. Jangan lupa tes rasa

  5. 5

    Ceker mercon siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silvi Atgi Septina
Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992
pada
Kasembon, Malang
Mama muda yg hobi masak, suka masak sejak masih SD, tapi yg simple, hehehe skrang sdah punya anak jd harus lebih kreatif lagi dalam memasak, biar anaknya doyan makan 😁😁
Lebih banyak

Komentar (3)

Ken
Ken @kkkkkputri
Mantul buat nonton drakor 😍

Resep Serupa