Ikan Mujair & Wortel Asam Manis

Chika Rahmadafani
Chika Rahmadafani @chikarahmadafani
Probolinggo - Jawa Timur

Menu buka puasa di bulan Rajab, pemanasan dulu gasih sebelum Ramadan 🥰
Udah 2025 dan event golden apron akan di selenggarakan lagi, yuhuu... Ga sabar banget, tapi maap dulu nih, daripada aku, banyak bgt yg pro di dunia permasakan, aku mah apa atuh.. hehe.. disini aku mau ngajak temen seperjuangan sekaligus panutanku. Dulu waktu golden apron yg aku lupa tahun berapa 🤣 dan yg pasti lebih hebat mereka 🙏🙈 @DapurIbukKayana @MamahCookpad
Dan salam kenal dari teman 1 kota @cook_23581574 halo mbak.. salam kenal 😍😍 ... Semoga #TiketGAS2025 ku sampe ke mamah cookpad yak hehe..
Dan bisa belajar dan bertemu banyak banget temen baru.. aseekk..
Gasssss pokok e 🥳🥳
#CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Probolinggo

Ikan Mujair & Wortel Asam Manis

9 orang berencana membuat resep ini

Menu buka puasa di bulan Rajab, pemanasan dulu gasih sebelum Ramadan 🥰
Udah 2025 dan event golden apron akan di selenggarakan lagi, yuhuu... Ga sabar banget, tapi maap dulu nih, daripada aku, banyak bgt yg pro di dunia permasakan, aku mah apa atuh.. hehe.. disini aku mau ngajak temen seperjuangan sekaligus panutanku. Dulu waktu golden apron yg aku lupa tahun berapa 🤣 dan yg pasti lebih hebat mereka 🙏🙈 @DapurIbukKayana @MamahCookpad
Dan salam kenal dari teman 1 kota @cook_23581574 halo mbak.. salam kenal 😍😍 ... Semoga #TiketGAS2025 ku sampe ke mamah cookpad yak hehe..
Dan bisa belajar dan bertemu banyak banget temen baru.. aseekk..
Gasssss pokok e 🥳🥳
#CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Probolinggo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 2 ekorikan mujair yang sudah di goreng
  2. 3 buahwortel
  3. 2 sdmtepung sajiku
  4. Bahan tumis :
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 1 buahtomat
  9. 1/2 sdtkecap manis
  10. 1/2 sdtsaus tomat
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdtgula dan garam
  13. Secukupnyapenyedap rasa
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng dahulu ikan mujair, lalu kupas ambil dagingnya. Lumuri ikan goreng dengan tepung sajiku. Kemudian goreng sampai keemasan

  2. 2

    Siapkan wortel potong serong dan bumbu tumis

  3. 3

    1. Tumis bumbu sampai harum, 2. Masukkan potongan tomat, 3. Masukkan potongan wortel. Tumis sampai layu

  4. 4

    Tambahkan secukupnya air kurleb 250 ml lalu tambahkan gula, garam, penyedap, kecap, saos tomat, dan merica bubuk. Masak sampai wortel sedikit empuk. Lalu masukkan ikan goreng, masak sampai bumbu meresap. Sisakan kuahnya (nyemek2) jangan lupa tes rasa. Setelah matang, sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chika Rahmadafani
Chika Rahmadafani @chikarahmadafani
pada
Probolinggo - Jawa Timur
Hai, salam kenal cookpadersini galeri masakku sehari-hari, semoga menginspirasimu dan juga bermanfaat yaMain yuk ke channel youtubeku : Kebun TravelingAll about Anggrek, Traveling, Edukasi, Wisata dan info menarik lainnyaTerimakasihHAPPY COOKING 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa