71. Marble Soes
28.05.2025
PosBar Ke-21
Bismillahirrahmanirrahim.....
Challenge GAS 2025 Minggu ini temanya Keju dan Susu. 2 bahan yg jadi favoritku dan dua2nya aku suka 😍😍😍
Kali ini aku setor resep Marble Soes yg juga jadi andalan resep jualanku, sekalian nyimpen resep di CP ceritanya 😁
Marble Soes ini enak banget apalagi kalo udah masuk kulkas dan vlanya dingin, hmmm.... makin nikmat dan yummy 🤤🤤
Mbak @dieahrara_ aku dah setor yaa
Mbak @ZahrotulAn bikin olahan susu keju apa nih? 🤔
#TeamKejuSusu
#GAS2025
#SpecialPosbarMei_25
#CookpadCommunity_Malang
#colam_anniversary25
71. Marble Soes
28.05.2025
PosBar Ke-21
Bismillahirrahmanirrahim.....
Challenge GAS 2025 Minggu ini temanya Keju dan Susu. 2 bahan yg jadi favoritku dan dua2nya aku suka 😍😍😍
Kali ini aku setor resep Marble Soes yg juga jadi andalan resep jualanku, sekalian nyimpen resep di CP ceritanya 😁
Marble Soes ini enak banget apalagi kalo udah masuk kulkas dan vlanya dingin, hmmm.... makin nikmat dan yummy 🤤🤤
Mbak @dieahrara_ aku dah setor yaa
Mbak @ZahrotulAn bikin olahan susu keju apa nih? 🤔
#TeamKejuSusu
#GAS2025
#SpecialPosbarMei_25
#CookpadCommunity_Malang
#colam_anniversary25
Cara Membuat
- 1
Buat adonan Soes Ori dulu. Siapkan bahan. Masukkan margarin dan air dalam panci, tambahkan garam. Nyalakan api dan masak hingga mendidih
- 2
Setelah mendidih, matikan api dan segera masukkan terigu, aduk cepat hingga terigu tercampur rata dan Kalis tidak menempel di panci. Sisihkan dulu hingga dingin atau hangat kuku.
- 3
Sambil nunggu adonan ori dingin, buat adonan cokelat. Campur dan ayak terigu + cokelat bubuk. Proses bikin adonan cokelat sama dg adonan ori. Setelah adonan matang, biarkan hingga dingin/hangat kuku.
- 4
Setelah adonan dingin/hangat kuku, tambahkan telur satu persatu, mikser hingga tercampur rata. Lakukan yg sama utk adonan ori.
- 5
Siapkan piping bag/plastik segitiga, masukkan adonan ori dan cokelat dalam plastik segitiga, lalu semprotkan adonan di piping bag yg sudah diberi spuit, separo adonan ori separo adonan cokelat.
- 6
Semprotkan adonan Soes Marble di loyang yg udah diolesi margarin tipis2.
- 7
Panggang dalam oven dg suhu 200°C selama 30 - 40 menit. Sesuaikan dg suhu oven masing2.
Tips supaya kulit soes mengembang sempurna dan hasilnya kopong "gunakan suhu tinggi dan jangan dibuka tutup ovennya sampai buih2 yg ada di adonan habis"
- 8
Angkat dan dinginkan
- 9
Selanjutnya bikin Vla Coklat. Siapkan bahan-bahannya. Cincang DCC agar mudah larut
- 10
Ayak bahan kering, maizena dan coklat bubuk agar tidak bergerindil
- 11
Tuang susu dalam panci atau wajan anti lengket. Masukkan bahan kering, kuning telur, vanili dan gula pasir.
- 12
Aduk2 terus agar tidak gosong, ketika mulai meletup2 masukkan DCC cincang dan lanjut aduk hingga tercampur rata. Kemudian terakhir masukkan butter atau margarin, aduk hingga tercampur rata dan tanak.
- 13
Setelah adonan vla cokelat matang, matikan api kompor dan panas2 tutupi permukaan vla dg plastik agar tidak berkulit. Tunggu hingga dingin utk dibuat isian Soes.
- 14
Masukkan Vla Coklat ke plastik segitiga, gunting ujungnya dan isikan ke dalam kulit soes
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Soes Coklat Marble Soes Coklat Marble
Source:@ayoe_widya83.sudah lama pengen eksekusi ini cantik banget soes nya Alhamdulillah😍sekalian ikut untuk mendapatkan tiket golden batik apron💕yuk ini resep yang saya pakai #TiketGoldenBatikApron #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #resepsoes #soes #soesmarble
-
Kue soes marble Kue soes marble
BismillahirrahmanirrahimGak bosen-bosen bikin kue soes, bisa dibilang kue soes ini cemilan favorit anak-anak, dan paling sering dibuat diantara kue-kue lainnya, makanya resep pertama saya di Cookpad ini kue Soes, diabadikan baru belajar bikin dan harus bisa bikin karena anak-anak suka banget, kalau sudah lama gak bikin pasti mereka nagih, kapan bikin kue soes lagi, jadi ibu gak boleh bosen bikin soes ini, sekaligus untuk menyambut hari Ibu.Untuk kue soes saya menggunakan margarin Rose Brand, aromanya bikin tambah enak, dan untuk vla saya tambahkan gula pasir Rose Brand, untuk pengentalnya ditambahkan tepung maizena, lalu ditambahkan margarin Rose Brand agar warnanya vlanya cakep gak pucat.Source: @mayadesymegawati#CookpadCommunity_Depok#PosbarMeetup_Depok#KreasiCode24_KueIbu#KueUntukIbu
-
Soes marble vla coklat Soes marble vla coklat
ini wajib di coba ya ,,endol bener apalagi soes nya di simpan dulu di kulkas .vla nya endolita nyoklatt
-
"Marble Soes" (#PR_SoesBukanSusi) "Marble Soes" (#PR_SoesBukanSusi)
Klo ngomongin choux pastry gak ada bosennya, bikinnya pun gak pernah bosennya, apalagi makannya 😆😆
-
Soes marble vla coklat Soes marble vla coklat
BismillahAlhamdulillah ini pertama kalinya saya bikin soes sendiri, karena selama ino selalu beli. Meskipun kurang rapi, saya puas dengan hasilnya yang kopong di tengah, sehingga isian vla bisa banyak. Resep ini rebake dari soes vla vanilla dari Bude Ati @MomsFirza_310571 .Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#MoodBoster#CookpadCommunity_Bali#GenerasiAprontis#BALONChallenge#CPBali_MoodBoster2024#CPBaliAuthor2024_Ima
-
Soes coklat marble Soes coklat marble
Bismillah, time to ngemil..Wkwk candaaa ngemilBaking yuk baking mak, biar sehat bahagia nambah imun kan yaa..Source @ayoe_widya83
-
Soes marmer vla coklat Soes marmer vla coklat
Awal nya mencari resep di tik tok u menambah menu kue untuk jualan akhirnya ketemu soes marmer dari @Dewi_audy pas di coba enak akhirnya alhamdulillah berlanjut jd salah satu menu jualan aku …
-
Vanilla Soes Vanilla Soes
Ini kesukaan saya dari kecil, dan ternyata kesukaan suami saya dari kecil juga, hmm☺️Saya punya saudara yg punya usaha bikin dan jual kue soes di Bandung, dan di Australia, tapi, ini bukan resep dari mereka loo, rasanya ga enak aja minta resep dari orang jualan walaupun saudara sendiri.Biasanya kalo kami ketemu, mereka pasti bawa berdus2 kue soes, buat kami nikmati😍😍, ahh.. seneng banget ( gratis )😅.Akhirnya, ini pake resepnya mbak Fitri Sasmaya, dan rasanya hampir mendekati soes punya saudara yang di Bandung.Cocok banget sih, beberapa kali nyoba soalnya selalu gagal dan mimpes ga berongga, pake resep ini hasilnya bagus, dalamnya berongga, jadi enak buat diisiin banyak2😍.Sedikit saya modifikasi di bagian vla nya, saya pake rhum, dan susu bubuk biar lebih gurih, kalo ga suka rhum, boleh pake vanilla bubuk atau vanilla essence yaa.
-
37. Kue Soes 37. Kue Soes
BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah bulan ini bisa ikutan kelas #BelajarMasakBarengKomunitas dg tema kue Soes bareng mbak @veykeu_pesta, dapat banyak ilmu baru, tips dan trik seputar kue Soes 😍😍😍Resep isian Vlanya juga rasanya wenaaakk pollll. Bocil2ku pada suka dan ga mau berenti ngunyah 😂😂#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#ColamBMBK_Veykeu#Cookpadcommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)